自然食品と自然派ワインの店 はしごや酒肆 オリーブの実・パスタ・イタリア食材

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〜自然食品と自然派ワインの店〜
オリーブの実・パスタ・イタリア食材他
《オリーブ・オイルの美容と健康の効果について→》
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ジャイアントグリーンオリーブの実
(デ カルロ社・プーリア
第3回世界オリーブオイルコンテストで優勝したEXバージンオリーブオイルの原料となるオリーブの実。
とてもまろやかで繊細なやさしい味は一度食べたら、後を引く美味しさです。楕円形のとても大きな緑色が特徴。あまりの美味しさにオリーブが苦手な人が好きになってしまう程です。
ジャイアントグリーンオリーブの実 グリーンオリーブの実(特大)種あり
直径3cm位ありそうな大きなオリーブの実です。
原材料/オリーブの実・塩・水
580ml(内容量 350g)
51095 (種あり)
¥1,880(税別)
オリーブの実
(アンジェラ・コンシィーリオ社・シチリア
ここの農園のオリーブから搾られたEXバージンオリーブオイルは第1回世界オリーブオイルコンテストで金賞を受賞した最高級の品質。農薬を使わず、1個1個手摘みで収穫される実は味は勿論、品質も信頼できます。中位の大きさの種ありのオリーブの実が3種類ぎっしり詰まっています。塩水に漬かっているので、お好みで20分ほど水につけて塩抜きされると、大変まろやかな味になります。
アンジェラ・コンシィーリオ社オリーブの実・種あり グリーンオリーブの実(中)種あり

原材料/オリーブの実・塩・水
715g(内容量 440g)
51183 (種あり)
¥1,320(税別)

グリーンオリーブの実(中)種なし

原材料/オリーブの実・塩・水
670g(内容量 360g)
51216 (種なし)
¥1,320(税別)
アンチョビ
(フラントイオビアンコ・リグーリア産)
アンチョビ 普通は加熱してあるのがほとんどですが、生のアンチョビを最高級のEXヴァージンオイルに漬けてあるため、旨味があります。塩気を抑えていますが臭みがなくまろやかな味なので、ドレッシングに少し混ぜるだけでもサラダが引き立ちます。
原材料/イワシ・EXヴァージンオリーブオイル・塩
230g
51502
¥2,400(税別)
サンマルツァーノホールトマトD.O.P
(ナポリ産)
サンマルツァーノホールトマトD.O.P ナポリ産、グルト社。初めてトマトの美味しさがわかるホールトマト!!
水を1滴も使っていないので、汁にもトマト本来の美味しい味が生きています。パスタソースには欠かせないD.O.Pサンマルツァーノを使用しています。
皮もむいており、加熱する事により、サンマルツァーノ独特の旨みとコクが生まれます。また、保存料も香料も一切使っていないので、トマトの自然な甘味をお楽しみ頂けます。
缶入りではなく瓶入なのも美味しさの理由です。
原材料:トマト
520g
51723
¥1,180(税別)
パスタ レッジア
(イタリア
パスタ レッジア イタリアナポリ近郊のカセルタの町で100年以上もパスタを作り続けてきたパランテ社の製品です。 
太さ 1.4mm ゆで時間 6分
原材料/デュラム小麦のセモリナ(粗挽きという意味)
500g
51128
¥320(税別)
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 日用洗剤(ナチュラル系洗剤・重曹・他)
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