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| フランス / ローヌ |
Domaine Les Deux Terres
ドメーヌ・レ・ドゥー・テール 自然派 インポーター：ヴァンクール |
エマニュエルとヴァンサンが最初に出会ったのは 1998年、ミラベルにある農業学校で、ヴァンサンは当時農業学校にある畑とカーヴの仕事に従事し、マニュエルは自分でワイナリーを立ち上げる準備の一環として学校に通っていた時だった。
彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワ インをつくる！」こと。 |
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ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ
名には、2 人の才能、2 人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げ るという彼ら一心同体の強い思いが込められている。
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★VdF Silene Rouge 2015
シレーヌ（赤） 2015 |
品種：メルロー100%
樹齢：35年平均
収穫日は9月9日。
収量は35 hL/ha。
ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった！SO2無添加、ノンフィルター！
2017/4/25 ヴァンクールの試飲会にて
濃厚でなめし皮のような香りとカシスやプルーンなどの黒い果実を思わせます。シルキーなタンニンと熟した果実の凝縮感が調和しています。 |
| 18823 |
￥２，２７０（税別）
本
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