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| フランス / ローヌ |
Domaine Les Deux Terres
ドメーヌ・レ・ドゥー・テール 自然派 インポーター：ヴァンクール |
| エマニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる！」こと。 |
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ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ
名には、2 人の才能、2 人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げ るという彼ら一心同体の強い思いが込められている。
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★VdFLa Croisee Rouge 2022
VdF ラ・クロワゼ 赤 2022 |
品種：グルナッシュ100％
樹齢：43年
アルコール度数：14.5%
ドゥーテールのトップキュヴェ！
2022年は、干ばつにもかかわらずグルナッシュの表現したい形が実現できた当たり年！ワイン名は「交差点」という意味があり、畑がちょうどMirabel地区とLussas地区の交わるところにあることか ら名付けられました。SO2無添加！ノンフィルター
色合いは透明感のある深いルビー色。ザクロ、マンダリン、シトロネル、バラの香り。 ワインは艶やかかつエレガントで上品なス トラクチャーとフィネスがあり、ボリュームのあるピュアな果実味に筋肉質なミネラル、
キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込んでいます。 |
18424 |
￥４，０５０（税込\4,455）
本
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★VdF Bric a Brac Rouge 2022
VdF ブリック・ア・ブラック 2022 |
品種：シラー100％
樹齢：46年
アルコール度数：13.5%
全房のマセラシオンカルボニックで仕込むシラーの代表格！
ワイン名は「雑多な骨董品」という意味があり、以前、初リリースしたワインの味が不安定で好きな人は好き、嫌いな人は嫌いとはっきり好みが分かれたことからこの名前がつきました。
SO2無添加！ノンフィルター！
色合いは深いガーネット。ダークチェ リー、ミュール、ブルーベリージャム、海苔の香り。ワインは上品かつコクのある果実の凝縮味が洗練されていて、滋味深いミネラル、繊細な酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込んでいます。
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| 19442 |
￥３，７８０（税込\4,158）
本
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★VdF Silene Rouge 2021
シレーヌ（赤） 2021 |
品種：メルロー100％
樹齢：41年平均
収量は35hL/ha。 2020年から収穫のタイミングはブドウの糖度計の数値や潜在アルコール度数の 数値に頼らず、自らブドウを食べて完熟 度合いを判断するようにしました。
SO2無添加、ノンフィル ター
色合いは真紅がかった深い紫。カシス、 メントール、バラの花弁、醤油の香り。ワ インはしなやかかつ洗練された果実の凝縮味に照りがあり、塩気のあるミネラル、重心の低い酸、ほろ苦いタンニンの 収斂味が上品な骨格を形成します。 |
18955
在庫 1本 |
￥３，０１０（税込\3,311）
本
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★VdF Silene Rouge 2022
シレーヌ（赤） 2022 |
品種：メルロー100％
樹齢：42年平均
アルコール度数：14.5%
2022年は5月から干ばつが続き、房の大きさは例年の半分。ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとりました。
SO2 無添加、ノンフィルター
色合いは黒味がかった深いガーネット 色。カシス、ドライプルーン、ブラックチョコレート、醤油の香り。ワインはしなやかかつコクのある芳醇なボディーに濃厚な果実の凝縮味、塩気のあるミネラル、若いタンニンの収斂味がぎっしり詰まっています。 |
| 18555 |
￥３，６００（税込\3,960）
本
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★VdF Zig-Zag Rouge 2022
ジグ・ザグ 2022 |
品種：シラー60%、グルナッシュ40%
樹齢：28年〜51年
SO2無添加、ノンフィル
ター
色合いは紫がかったガーネット。ミュー ル、スミレ、甘草の香り。ワインは芳醇か つ凝縮した上品で滑らかなコクがあり、 濃厚で染み入るような果実味に重心の低い控えめな酸、洗練されたミネラル、
若いタンニンがきれいに溶け込んでいます。 |
| 18767 |
￥３，４８０（税込\3,828）
本
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★VdF Rouge La Reboule 2022
ラ・ルブール 2022 |
品種：メルロー74%、カベルネ26%
樹齢：35年平均
SO2無添加、ノンフィルター！
色合いは黒味がかった深いルビー色。 ダークチェリー、野イチゴ、プラリネ、タイムの香り。ワインは上品かつスマートで、コクのあるしなやかな果実味があり、繊細な酸、鉱物的なミネラル、優しいタンニンが骨格を形成しています。 |
| 18586 |
￥３，１８０（税込\3,498）
本
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★VdF Jaja Rouge 2023
ジャジャ（赤）2023 |
品種：メルロー25%、シラー25%、サンソー20%、 グルナッシュ20%、カリニャン10%
樹齢：4年〜42年
アルコール度数：12.5%
その年の収量の多いブドウでつくるドゥーテールのプリムール！2023年はキュヴェに至らないブドウは全てプレスし、そのジュースに健全なブドウを漬け込むアンフュージョンで仕込んでいます。SO2無添加、ノン
フィルター
色合いは透明感のある淡いルビー色。クランベリー、サクランボ、ザクロ、ヨードの香り。ワインはフレッシュかつ弾けるように軽 快で、透明感のあるボンボンのような
ジューシーなエキスにキュートな酸とほんのりビターなミネラルが溶け込んでいます。 |
| 18954 |
￥２，８８０（税込\3,168）
本
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