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| フランス／ロワール |
Pierre-Olivier Bonhomme
ピエール・オリヴィエ・ボノーム 自然派 インポーター：ヴァンクール |
オーナーであるピエール・オリヴィエ・ボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降、ティエリか ら共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から 2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。 |
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2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。 2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、
ピエール・オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。 |
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★Vin de Table Francais kura 2025
ヴァン・ド・ターブル・キュヴェ・クラ 2025(赤) |
品種：ガメイ70%、カベルネフラン15%、ピノノワール10%、グロロー5%
樹齢：42年平均
アルコール度数：12.5%
前年同様にタンニンの収斂味を出来るだけ落すために熟成は100%古樽を使用。買ブドウはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグと自社畑から！SO2は無添加！ノンフィルター！
＜インポーターさんのコメント＞
紫がかったガーネット色。ブルーベリー、 グロゼイユ、赤いバラ、インクの香り。ミディアムボディ。ワインは若々しくフレッシュでピュアな果実味にコクがあり、若く新鮮な酸、塩気のあるミネラル、ほんのりビターなタンニンが余韻を優しく引き締めています。 |
| 18158 |
￥２，９８０（税込\3,278）
本
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★Vin Coeur Vin cul Rouge 2024
ヴァン・クゥール・ヴァン・キュ・ルージュ 2024 |
品種：ガメイ70%、カベルネフラン30%
アルコール度数：10.5度
樹齢：41年平均
紫がかった深いルビー色。グロゼイユ、グリオット、バラ、糠の香り。ワインはしなやかでコクのあるジューシーな果実味があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、優しい収斂味のあるタンニンが心地よいです。 |
| 21067 |
￥３，０００（税込\3,300）
本
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