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| SOLD OUT |
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| 白ワイン |
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★VdF Lucky You 2013
ラッキー・ユー 2013 |
品種：ソーヴィニヨンブラン
樹齢：41年
収穫日は10月13日。
収量は25hL/ha。
ワイン名のLucky You！「ついているね！」は、フランスでゼロからスタートし、色々な人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！ノンフィルター、SO2は発酵が終わった後20 ㎎/L。
青リンゴ、グレープフルーツ、白い花、ユーカリ、生姜の香り。ワインはピュアで清涼感があり、フレッシュな酸と上品で爽やかなミネラルエキスがやさしく口の中に染み入る！
2015/1/29 ヴァンクールの試飲会
爽やかな酸、複雑でフレッシュな味わい。トロピカルなフルーツを思わせ、厚みと余韻が心地よい。
お気に入りのソーヴィニヨンブランです。 |
| 18422 |
sold out
￥３，１００（税別） |
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★VdF Lucky You 2015
ラッキー・ユー 2015 |
品種：ソーヴィニヨンブラン
樹齢：43年
収穫日は8月30日。
収量は25hL/ha。
ワイン名のLucky You！「ついているね！」は、フランスでゼロからスタートし、色々な人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！
ノンフィルター！SO2無添加！
2017/1/31 ヴォルテックスの試飲会にて
舌を滑るようなクリーミーな口当たり。グレープフルーツ、カリンのような酸とミネラルがあって口の中に広がります。 |
| 18762 |
sold out
￥２，９１０（税別） |
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★VdF Lucky You 2018
ラッキー・ユー 2018 |
品種：ソーヴィニヨンブラン60%、 シャルドネ40%
樹齢： 32年平均
収穫日はシャルドネが8月28日、ソー ヴィニヨンブランが9月6日。収量は 40hL/ha。2018年はブドウの栽培もワイン醸造もかつてないほど順調だった超当たり年！ワイン名のLucky
You！ 「ついているね！」は、ゼロからワイナリーをスタートし、色々な人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！
SO2はマロラクティック 発酵後に15㎎/L添加。ノンフィルター！
2020/1/8 ヴォルテックスの試飲会にて
舌を滑るようなクリーミーな口当たり。洋ナシやパイナップルのようなトロピカルな香りと味わい。ほのかに感じる苦みと密っぽさとミネラルがうまく共存しています。 |
| 18422 |
sold out
￥３，０００（税別） |
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★VdF Lucky You 2019
ラッキー・ユー 2019 |
品種：ソーヴィニヨンブラン80%、
シャルドネ20%
樹齢：33年平均
収穫日は8月28日。2019年は猛暑や 日照りの中で収量が50hL/haと収量に恵まれたミラクルな年！ワイン名の Lucky You！「ついているね！」は、ゼロからワイナリーをスタートし、色々な 人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！SO2は瓶 詰前に10㎎/L添加。ノンフィルター！
2021/3/23 ヴァンクールの試飲会
黄リンゴ、白桃、レモンの香りと味わい。ピュアかつ透明感があり、綺麗な酸、洗練されたミネラルがバランスよく存在しています。 爽やかな酸、複雑でフレッシュな味わい。後味にはトロピカルなフルーツを思わせる甘みを感じます。 |
| 18422 |
sold out
￥３，１００（税込\2,950） |
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★VdF Lucky You 2020
ラッキー・ユー 2020 |
品種：ソーヴィニヨンブラン80%、
シャルドネ20%
樹齢：34年平均
収穫日は8月26日とドメーヌ始まって以来の早熟の年でした。
収量は40hL/ha。ワイン名のLucky You！「ついているね！」は、ゼロからワイナリーをスタートし、色々な人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められています。
SO2無添加！軽くフィルター有り。
2021/11/25 ヴァンクールの試飲会
黄リンゴ、白桃、レモンの香りと味わい。ピュアかつ透明感があり、綺麗な酸、洗練されたミネラルがバランスよく存在しています。 爽やかな酸、複雑でフレッシュな味わい。後味にはトロピカルなフルーツを思わせる甘みを感じます。 |
| 18422 |
sold out
￥３，２４０（税込\3,564） |
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★ VdF Blank 2018
ブランク 2018 |
品種：ソーヴィニヨンブラン100%
樹齢： 41年平均
収穫日は9月9日、10日。収量は 35hL/ha。Blank「空白」はこのヴィエー ユ・ヴィーニュのワインが出来るまでに期間が開いたこととBlancとBlankを掛けている！（あと、ローランの好きなナンシー・シナトラの曲Bang
Bangと Blankを掛けている！）
SO2無添加！ノンフィルター！
2020/1/8 ヴォルテックスの試飲会にて
黄色いりんごや洋ナシ、レモン。トロピカルな密っぽさと品の良い酸がうまくバランスとれた味わいになっています。 |
| 19421 |
sold out
￥３，５２０（税別） |
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★ VdF Blank 2019
ブランク 2019 |
品種：ソーヴィニヨンブラン100%
樹齢： 42年平均
収穫日は9月6日。収量は日照りの影 響で27hL/haと10%減！Blank「空白」 はこのヴィエーユ・ヴィーニュのワインが出来るまでに期間が開いたことと
BlancとBlankを掛けている！（あと、 ローランの好きなナンシー・シナトラの 曲Bang BangとBlankを掛けている！） SO2無添加！ノンフィルター！
2021/3/23 ヴォルテックスの試飲会にて
グレープフルーツや洋ナシの香 り。透明感のあるエキスに塩気のある凝縮した旨味が詰まっています。線の細い伸びのある酸と洗練されたミネラルの収斂味がタイトな骨格を形成しています。 |
| 19421 |
sold out
￥３，６００（税込\3,960） |
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★VdF Blank 2021
ブランク（白） 2021 |
品種：ソーヴィニヨンブラン
樹齢：43年平均
収量は30hL/ha。残糖は2.9g/L。
2020年から樽熟と瓶熟を兼ねて2年現地熟成させてからリリースすることにしました。Blankはこのヴィエーユ・ ヴィーニュのワインが出来るまでに期間が開いたこととBlancとBlankを掛けています。SO2無添加！ノンフィル
ター
2022/8/25 ヴォルテックスの試飲会にて
パイナップルや桃のサワーマリネのような香りに森の爽やかな香りや味噌の香ばしい香りが重なる。ワインはピュアかつ細く伸びのある酸がスレンダーで、透明感のある昆布ダシのようなエキスに洗練されたミネラルがきれいに溶け込んでいます。 |
| 19421 |
sold out
￥３，９１０（税込\4,301） |
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★VdF Sauvignon / Ugni Blanc 2021
ソーヴィニョン/ユニ・ブラン（白） 2021 |
品種：ソーヴィニヨンブラン70%、ユニブラン
30%
樹齢：20年～60年
2021年はローランのソー ヴィニョンがほぼ全滅だったため、 トゥーレーヌの友人アルバン・ジョミエー ルとプロヴァンスの友人オーレリアン・ ズリからブドウを分けてもらいました。
SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に10mg/L添加。
ノンフィルター
2022/8/25 ヴォルテックスの試飲会にて
梨のコンポートや黄リンゴの熟した香りにレモンのような酸。ワインはフレッシュ＆フルーティーで透明感のあるエキスに塩気のある上品な旨味が詰まっていて、洗練されたミネラルと骨太な酸が骨格を支えています。 |
| 20367 |
sold out
￥３，６００（税込\3,960） |