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フランス/ロワール |
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Domaine de Briseau
ドメーヌ・デ・ブリソー 自然派 インポーター:ヴァンクール
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ヴーヴレの地でシュナン・ブランを作っていた「クリスチャン・ショサール」はある日突然に姿をくらましてしまった幻の天才醸造家。頭の固いINAOと大喧嘩をしてすっぱりワイン造りから手を引いてしまったそうです。ティエリー・ピュズラ、ジャン・フランソワ・ニックのワイン学校の先生をしていた事もありました。再び「コート・ド・ロワール」というアペラシオンから素晴らしいワインが誕生しました。 クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続け、その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げました。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。 |
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★VdT Patapon 2022
VdT パタポン 2022 |
品種:ピノ・ドニス100%
樹齢:47年平均
収量は30hL/ha。 SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。
2024/1/10 ヴァンクールの試飲会
透明感のあるルビー色。クランベリーやフランボワーズのような小粒の赤系の果実の香り。
綺麗なタンニンと甘酸っぱさがあります。 |
17125 |
¥3,930(税込\4,323)
本
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