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| フランス／ローヌ |
Les Vigneaux
ヴィニョー 自然派 インポーター：ヴォルテックス |
| アルデッシュの南 Valvignere ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。
現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。
2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。
畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。
ここ数年、ジェラルド ウストリック（マゼル）やジル アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィ二エール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。
そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。
彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。
その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。
自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。
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★VdF Sans Artifice 2017
サン・アルティフィス 2017 |
品種：グルナッシュ100%
仄かにオレンジがかった中程度の赤色。苺やフランボワーズのコンフィチュールなどやや充実感のある赤果実の香りに、ドライいちじくやデーツ、プルーンなどのねっとり感のあるドライフルーツ、土、木の皮、ドライフラワー、タバ
コ、オールスパイスなどが感じられ、熟成由来の複雑性に富んだ魅惑的な香りが漂います。繊細なタッチでしっとりと 沁み込むように広がり、赤い果実の可愛らしい風味や華やかさを感じさせながら、オリエンタルなスパイスやドライフルーツなど様々な風味が溶け込んでいきコクや深みを与え、僅かに残るカカオニブのような微細なタンニンが感じられ、奥行きのある風味が長く続きます。熟成による繊細さや上品な印象、複雑な風味が調和良く絡み合う贅沢感のある仕上がりです。 |
| 18805 |
￥３，３８０（税込\3,718）
本
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★Tandem 2019
タンデム 2019 |
品種：グルナッシュ、シラー
仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。グレナデン、苺など赤い果実のリキュールやコンフィチュールを想わせる果実 香に、土、ポプリ、クローブなどの香りが伺え明るい果実の印象に深みを感じさせます。入荷当時は黒系果実を主体としたドライフルーツなど凝縮感のある果実味で力強く硬質な印象を抱きましたが、約1年8ヶ月寝かせたことで赤い果実の風味や繊細な飲み心地、上品な様子が引き出されており驚きすら感じるほどです。軽やかに流れるようなタッチで、
やや充実したピュアな赤い果実の風味が上品な印象で口中に留まり、アフターにかけてクローブやオールスパイスなど甘苦い風味、ビターカカオなどを想わせる風味がほどよく重なっていき深みやコク、奥行きを感じさせます。明るい果実味やこなれ感、ほどよい複雑性が絡み合うミディアムスタイルです。
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| 18505 |
￥２，９８０（税込\3,278）
本
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★VdF Jour et Nuits 2021
ジュール・エ・ニュイ 2021 |
品種：メルロー40%、シラー40%、グルナッシュ20%
ガーネット色。熟した葉付きの苺や、苺のコンフィチュールやドライフルーツなど新鮮な果実の瑞々しい様子と充実感 のある香りが混ざり合い、加えてクローブのような甘苦いスパイスの香りがアクセントのように感じられます。軽快感のあるライトタッチで、フレッシュ感のある赤い果実の可憐な風味が伸びやかに広がります。口中に膨らみゆく風味は
徐々にデーツやプルーン、ドライいちじくなどコク深い果実味が重なり、こなれ感のある落ち着いた様子や奥行きを感じさせます。アフターに僅かに塩味が残り豊かな風味を引き立てながら、飲み心地に締まりを与えています。 |
| 20080 |
￥２，８８０（税込\3,168）
本
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