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| SOLD OUT |
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★VdF La Grande Piece 2015
ラ・グランド・ピエス 2015 |
品種：グロロー
樹齢：21年平均
収穫日は9月20日。
収穫量は40hL/ha！
ワイン名は以前所有していた畑の名前で、すでにグロローのワインは「グランド・ピエス」で通っていたので、 名前をそのまま残した！SO2無添加！ノンフィルター！
2017/9/28 ヴァンクールの試飲会にて
色は薄くルビー色で透明感があります。ブルーベリー、ダークチェリー、スミレ、バラ、黒コショウの香り。ワインは滑らかで果実味がしっとりと染み入るように優しく、
繊細なミネラルとキメの細かいタンニンがきれい。 |
| 18877 |
sold out
￥３，０９０（税別）
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★VdF Galarneau 2015
ガラルノー 2015 |
品種：カベルネフラン
樹齢：21年〜51年
収穫日は10月1日、2日。
収量は25 hL/ha！ワインの名前Galarneauはケベックの仏語で「太陽」という意味がある！
SO2無添加！ノンフィルター！
2017/9/28 ヴァンクールの試飲会にて
グリオット、トライプルーン、ドライトマト、黒コショウの香り。ビロードのように滑らかで、後からコクのある果チャーミングな酸と小粒の果実の香り、キメの細かいタンニンがじわっと優しく引き締めています。 |
| 18876 |
sold out
￥２，９２０（税別）
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| 白ワイン |
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★VdF Faia 2015
ファイア 2015 |
品種：シュナンブラン
樹齢：31年〜101年
収穫日は9月11日。
収量は15hL/ha！
ワイン名のFaiaは、彼らの住むFaye d'Anjou村のFayeをラテン語で、あらわしたもの！
SO2無添加！
ノンフィルター！
2017/9/28 ヴァンクールの試飲会にて
グレープフルーツ、ナシのコンポートの香り。ワインはピュアかつ真っすぐでキレがあり、透明感のあるダシのようなエキスを苦みのある鉱物的なミネラルと強かな酸が支えています。 |
| 18875 |
sold out
￥３，８３０（税別）
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