フォル・アボアンヌ Domaine Folle Avoine

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フランス/ラングドック
Domaine Folle Avoine
フォル・アボアンヌ
  自然派 インポーター:ル・ヴァン・ナチュール
 2010年より息子さんのギヨームさんが蔵を引き継ぎました。
5世代にわたりブドウ栽培、ワイン醸造を行っており、ギヨームさんの父親が1984年から有機栽培をしています。 畑は現在13haで、Vendargues、Saint-Aunes 、Castries地域に所有、土壌別にシラー、カリニャン、メルロー、グルナッシュ、カベル ネ、ヴィオニエ、ソーヴィニョンブランなどを栽培しています。
ちなみに「Folle Avoine 」は、カラスムギのフランス語名です。
 ギヨームさんの父は、冗談半分にこの名前をワイン名に選びました。
彼がワイン作りをBioで始めたとき、周囲からはこの栽培方法はまだ良い印象を持たれておらず、隣人は、彼のブドウ畑にこの「Folle Avoine 」が生えているのを見て嘲笑したからだそうです。
ロゼワイン
ファランドール・ロゼ 2019フォル・アボアンヌ Farandole Rose 2019
ファランドール・ロゼ 2019
品種:サンソー55%、シラー45%

2020/6/24 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
フランボアーズっぽいきれいな色合いのロゼ。
イチゴキャンディーのような味わい。
暑い季節、キュッと冷やして頂いて、気軽に飲める味わいです。
19715 ¥1,940(税別)
白ワイン
ファランドール・ブラン 2019フォル・アボアンヌ Farandole Blanc 2019
ファランドール・ブラン 2019
品種:ヴェルメンティーノ25%、ヴィオニエ25%、ソーヴィニョン50%

2020/6/24 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
しっかり辛口。白い花やかんきつ系の 芳香、とろんとした甘みと酸。スパイシーさもあってしっかり冷やして頂くといいです。
気軽に飲める味わいです。
19714 ¥1,940(税別)

SOLD OUT

<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
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