シャトー・ロックフォール　Château Roquefort

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フランス　/　ボルドー
Château Roquefort シャトー・ロックフォール　　自然派　インポーター：アストル
アントル・ドゥ・メールの中心、リュガッソンのコミューンにあるシャトー・ロックフォール。石器時代の遺跡をはじめ、交通の要所であった中世の時代の要塞や塔の跡が残されている歴史的にも価値のある地に堂々と建つシャトーです。現在のオーナーであるベランジェール家が1976年から所有、現在は２代目のフレデリック・ベランジェールがオーナとして敏腕を振るっています。緩やかな起伏のある畑は約100ヘクタールのブドウ畑が広がり、フランス農産省認定の環境農法アグリキュルチュール・レゾネを導入してワイン造りを行っています。

白ワイン
	★Roquefortissime Blanc 2023 ロックフォルティッシム・ブラン　2023
	品種：ソーヴィニヨンブラン90％、セミヨン10％アルコール度数：12.5％ロックフォルティッシム・ブランは22ヘクタールの白の区画のうち最良の２ヘクタールのソーヴィニョン・ブランを主体に造られる上級キュヴェで現地では”GRAND BLANC”としてリリースされています。フレンチ・バリックにて発酵（1ヶ月）。新樽50％、50％1年樽にて6ヶ月間澱とともに熟成。爽やかな果実感と豊かな樽からくる風味が心地よい飲みごたえのある白ワインです。 2026/3/16　試飲ほのかな樽の香り、柔らかな酸味の中にフルーティーさを持ち、心地よい味わいになっています。
	21124	￥２，９８０（税込\3,278）本