シャトー・ド・スール　Château de Sours

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フランス/アントル・ドゥー・メール
Château de Sours シャトー・ド・スール　　　　　　自然派　　　　　　インポーター：アストル
アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・バロンにある16世紀末からの歴史あるシャトーです。現在、合計200haの敷地の内、60haでブドウが有機栽培されており、サンテミリオン台地に似た土壌や、白ワインに適した冷涼な微気候を持つ区画など、様々なテロワールが見られます。レ・ゼサンス・ド・スールはシャトーのテロワールの多様性に着目し、各々の品種に適した区画で栽培・収穫されたブドウをそれぞれに適した醸造法で醸したシリーズで現在、５種類がリリースされています。

白ワイン
	★Les Essences de Sours Sauvignon Blanc 2022 シャトー・ド・スール・レ・ゼサンス・ド・スール・ソーヴィニヨン・ブラン 2022
	品種：ソーヴィニョン・ブラン100% 柑橘やハーブを思わせる溌剌としたアロマと程よいボディ感、スムーズな飲み口が印象的でスタンダードなアントル・ドゥ・メールのスタイルとは一線を画す、より洗練されたボルドー・ブランです。
	20816	￥２，６５０（税込\2,915）本