ドメーヌ・ガングランジェ DOMAINE GINGLINGER

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フランス/アルザス
Domaine Ginglinger
ドメーヌ・ガングランジェ
   自然派   インポーター:ヴァンクール
オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。
2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトしました。
シルヴァネール 2016ドメーヌ・ガングランジェ Sylvaner 2016
シルヴァネール 2016
品種:シルヴァネール
樹齢:49年平均
収穫日は9月27日。
収量は40hL/ha。
残糖1 g/Lの辛口!
2015年から完全に サンスフル。
グレローズの土壌が香り 高いワインに仕上げる!SO2無添加! 軽くフィルター有り。

2018/5/24 ヴァンクールの試飲会にて
黄桃、白い花のような濃厚な香りととろんとした口当たり。
17315 ¥2,500(税別)

ピノ・ブラン 2016ドメーヌ・ガングランジェ AC Alsace Pinot Blanc 2016
ピノ・ブラン 2016
品種:ピノブラン50% ピノオーセロワ50%
樹齢:61年平均
収穫日は9月27日。
収量は50hL/ha。
残糖1.3 g/Lの辛口!
2015年から完全にサンスフル。
2016年はピノオーセロワが雹の被害に遭ったため、ブレンド 比率が50%と少ない。(前年は80%だった)。グレローズの土壌が香り高いワインに仕上げる!SO2無添加!軽くフィルター有り。

2018/5/24 ヴァンクールの試飲会にて
黄桃、オレンジのような香り。フレッシュでミネラリー、酸がしっかりしている。
17400 ¥2,570(税別)
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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