イヴ・ルーヴェ YVES LOUVET

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YVES LOUVET
イヴ・ルーヴェ
★インポーターのテクニカルノートです。
「ブージィの隣、トキシエール村に本拠を置くイヴ ルーヴェは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパ−ニュを生み出すことで定評があるRM。 あのミシェル ベタンヌも「ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している」と述べている。事実、トキシエールの葡萄畑は、周辺のグラン クリュの畑に比べて起伏が多く、標高も高い。加えて、粘土石灰質土壌なので、ピノ・ノワールにうってつけなのだ。そのことを証明するように、ボランジェは、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。
キュヴェ グラン タネのブレンドには、トキシエールの自社畑で栽培したピノ ノワールを必ず加えているイヴ ルーヴェは、標高200メートルと村でも最高峰の場所に位置する南〜南西向きの斜面に区画を所有するこの村のトップ生産者」

SOLD OUT

シャンパーニュ・キュヴェ・ド・セレクション・ブリュットNV・イヴ・ルーヴェ Champagne CUVEE DE SELECTION
シャンパーニュ・キュヴェ・ド・セレクション・ブリュットNV
ドメーヌのスタンダード キュヴェ。ボランジェ スタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い。 クラスを超えたコクが持ち味。
ピノ ノワール75%、シャルドネ25% 瓶熟期間/4年
16034 sold out
¥3,809

シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ1998イヴ・ルーヴェ Champagne brUT MILLESIME 1998
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ1998
ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香り。 ミネラル感とボリューム感が見事に調和したスケールの大きなヴィンテージ シャンパーニュ。
ピノ ノワール75%、シャルドネ25% 瓶熟期間/7年
16033 sold out
¥4,952
   
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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