ピエール・ペテルス　PIERRE PERTERS

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Pierre Peters ピエール・ペテルス

遂に上陸！世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンが 「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ」「ジャック・セロスとレコルタンNo.1の座を争う」と断言するメニル・シュール・オジェ村最後のカリスマ・レコルタン！ コート・デ・ブランで最も高名な村，メニル・シュール・オジェ。 その名声はクリュッグ・クロ・デュ・メニル，サロンという二大シャンパーニュによって築かれたと言っても過言ではない。 ところが，今この村で大きな注目を集めているドメーヌがある。ピエール・ペテルスだ。1995年，ペテルスのシャンパーニュがボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ，クリュッグ・ミレジメと共にアシェット・ワインガイドで＜最も心に残るワイン＞に選出されると，北ヨーロッパとアメリカで大ブレイクが巻き起こり，ドメーヌのシャンパーニュは一躍入手困難な超レア物となる。そして10年を経た2005年，以前から4ッ星として掲載されていたワインガイド「デュセール・ジェルベ」において，遂に5ッ星の最高ドメーヌに昇格したのである。 これはクリュッグ，ボランジェ，ドン・ペリニヨンに並ぶ格付けで，レコルタンとしては偉業といえる評価だ。また，世界一のシャンパーニュ評論家Richard Juhlinリチャード・ユリーンも，シャンパーニュ愛好家必携のバイブル「4000 champagnes」の中で，ペテルスのシャンパーニュを「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ」，「ジャック・セロスのキュヴェ'N'（コントラストを超越するセロスの幻のキュヴェ）とRMシャンパーニュNO.1の座を争うシャンパーニュ」と断言している。 弊社はそのペテルスと2年前から輸入交渉を開始。再三の要請にも全く首を縦に振らなかったペテルスだが，今年遂に日本への輸出を承諾してくれたのです。ペテルスのシャンパーニュはシャルドネ100％で樽を一切使わずステンレスタンクのみで造り上げる＜サロン＞スタイルのシャンパーニュ。中でもクロ・デュ・メニルに匹敵する単一クリマLes Chetillonsレ・シェティヨンの樹齢72年の古樹のシャルドネから生まれるキュヴェ・スペシャルは欧米のマニア達が「シャルドネのシャンパーニュでこれ以上のものは存在しない。 サロンでもクロ・デュ・メニルでもない！」と大絶賛している史上最高のブラン・ド・ブランです。 ＜インポーターの資料から＞

SOLD OUT
	Cuvee Speciale　Les　Chetillons　Grand Cru brut Blanc de Blanc2001 キュベ・スペシャル・レ・シェティヨン・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン　2001
	クロ・デュ・メニルと双璧を成すメニル・シュール・オジェ村の伝説的単一畑“レ・シェティヨン”の平均樹齢72年の古樹のシャルドネに由来するドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。 単一品種，単一ヴィンテージ，単一クリマという＜クロ・デュ・メニル哲学＞と樽を一切使わない＜サロン・スタイル＞を融合して誕生したジャック・セロスとレコルタン No.1の座を争う衝撃のシャンパーニュ！
	19192	sold out ￥１０，２３８
	Cuvee Speciale　Les　Chetillons　Grand Cru brut Blanc de Blanc2000 キュベ・スペシャル・レ・シェティヨン・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン　2000
	19193	sold out ￥１０，４４７
	Perle Du Mesnil brut NV ペルル・デュ・メニル・ブリュットNV
	「メニルの真珠」という名を冠したややガス圧を弱くしたエレガントなキュヴェ。メニル、アヴィーズ、オジェのGCの葡萄90％にセザンヌの葡萄を10％ブレンド。瓶内熟成期間23ヶ月。2008年4月デゴルジュマン。シャルドネ100％
	19190	sold out ￥５，７１４
	Cuvee De Reserve brut Blanc de Blancs NV キュベ・ド・レゼルブ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　NV
	ワイン＆スピリッツ誌で95点を獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 ステンレスタンクで発酵を行い，シュール・リーの状態で定期的にアエレーションを行い6ヶ月熟成。マロラクティック発酵は完全に行い，メニルの葡萄を主体とする原酒に 9ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーブワインを3割弱ブレンドして瓶内二次発酵。瓶熟期間30ヶ月。2007年10月デゴルジュ。シャルドネ100％
	19203	sold out ￥５，７１４
	Extra brut Blanc De Blancs NV エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン　NV
	ワイン・アドヴォケイトで92点を獲得しました。2002年のシャルドネ100％
	19191	sold out ￥６，０１９

　 　

＜ワイン地域別一覧 インデックス＞
フランス	イタリア（アイウエオ順）	デイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤）	┣トスカーナ	１，０００〜３，５００円
┣ブルゴーニュ（白）	┣ピエモンテ	┣フランス　（赤）
┣ボルドー	┗イタリア（その他の地域）	┣フランス　（白）
┣ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス	スペイン/ギリシャ/アメリカ	┣イタリアその他　（赤）
┗ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ	オーストリア/ドイツ	┣イタリアその他　（白）
シャンパン＆スパークリング＆ジュース	チリ 　 スイス	┣スパ−クリングワイン
日本	ラッピングについて

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