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| SOLD OUT |
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CUVEE SAINTE-ANNE brUT NV
キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット ＮＶ |
ピノ・ノワール５０％、シャルドネ４０％、ピノ・ムニエ１０％
ワイン・アドヴォケイトで９０点。ワインスペクテイターで９０点。 |
| 16124 |
sold out
￥４，２８５ |
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BLANC DE BLANC NV
ブラン・ド・ブラン ＮＶ |
年間生産量５０００本。
ワインスペクテイターで９１点、インターナショナルワインセラーで９０点。 |
| 16125 |
sold out
￥５，５７１ |
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brUT 1999
ブリュット・ミレジメ 1999 |
ピノ・ノワール６０％、シャルドネ４０％。熟成５年以上。
ワインアドヴォゲイトで９０点、ワインスペクテーターで９０点、インターナショナルワインセラーで９３点。 |
| 16126 |
sold out
￥６，４２８ |
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★Champagne Brut Sainte Anne NV
シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・サンタンヌ・ブリュットNV |
品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
熟成：3年以上
瓶詰め：2016年7月
デゴルジュマン：2018年4月
ドサージュ：5-6g/L
リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地 よい。 旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富む アタック。
ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟 成の複雑さそしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。
高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワ ールならでは。＜インポーターさんのコメントから＞ |
| 19393 |
sold out
￥５，６５０（税別） |
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★Champagne Blanc de Noirs EX Brut Les Barres 2013
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・レ・バール2013 |
1952 年植樹。接ぎ木なしのブドウを使った貴重な1本です。
品種：ピノ・ムニエ100%
熟成：44ヶ月
瓶詰め：2014年7月
デゴルジュマン：2018年6月
ドサージュ：5g/L
メルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑。
熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り。
パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される。
余韻は長くクリーミー ＜インポーターさんのコメントから＞ |
| 19389 |
sold out
￥１５，３７０（税別） |
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★Champagne Blanc de Noirs EX Brut Les Orizeaux 2013
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・レ・ゾリゾー2013 |
品種：ピノ・ノワール100%、 1961 年植樹。
熟成：44ヶ月
瓶詰め：2014年7月
デゴルジュマン：2018年5月
ドサージュ：4g/L
メルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑。
砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる。
じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。
長い余韻はチョーキーかつエレガント。
＜インポーターさんのコメントから＞ |
| 19390 |
sold out
￥１３，３７０（税別） |
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★Champagne Blanc de Blancs EX Brut Chemin de Reims 2013
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・シュマン・ド・ランス 2013 |
品種：シャルドネ100%
熟成：48ヶ月
瓶詰め：2013年7月
デゴルジュマン：2018年
ドサージュ：5g-6g/L
修道士達がシュマン・ド・ランスの区画を使ってワインを生産していた。 南向きの異なった何層もの砂質の土壌で生まれるこのワインは、 シャンパーニュ地方において独特なもので
ある。
鉄分が豊富な畑であるため、リッチなテクスチ ャーが楽しめる。＜インポーターさんのコメントから＞ |
| 19392 |
sold out
￥１３，３７０（税別） |
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★Champagne Blanc de Noirs EX Brut Couarres Chateau 2013
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・レ・クアール・シャトー 2013 |
品種：ピノ・ノワール100%、1987年植樹。
熟成：48ヶ月
瓶詰め：2014年7月
デゴルジュマン：2018年7月
ドサージュ：5g-6g/L
砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層がある。 レ・ゾリゾーと同じ品種・同じ醸造から造られている。
ミネラルが豊かで細身のスタイル。
ラインナップの中で最も岩のニュアンスがはっきりと出ており、 土壌の違いを楽しめる。＜インポーターさんのコメントから＞ |
| 19391 |
sold out
￥１４，３７０（税込\15,807） |
| ロゼワイン |
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★Champagne Brut Rose NV
シャンパーニュ・ロゼ NV |
品種：シャルドネ50%、 ピノ・ノワール50%
熟成：3年以上
瓶詰め：2015年
デゴルジュマン：2018年
ドサージュ：6-7g/L
赤や黒の粒の小さな果実、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせる香り。 目の詰まった力強い果実には、切りたての柑橘類、赤や黒のベリー、しっか
りとしたミネラルが感じられます。 シルクのような滑らかな質感も心地よく、由緒正しき正統派ロゼともいうべき味わいです。＜インポーターさんのコメントから＞
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| 19394 |
sold out
￥６，９２０（税別） |