ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ DOMAINE VINCENT TRICOT

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フランス/オーヴェルニュ
Domaine Vincent Tricot
ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ
Domaine Peyra、Pierre Beauger氏らの出現によって見直されてきたAuvergne地方。シラクの生まれ故郷、フランスの丁度真ん中に位置するクレモンフェラーの南に広がり、昔はブドウ畑が沢山広がっておりましたが、ワイン造りをやめる醸造家が多い地方なのでした。何故ならフランスではまだまだワインに対する考え方が保守的で、御存知この地のワインはどんなに頑張ってもINAOの法規上、VDQS以上にはなれませんでした。けれどもこの地の可能性を求めてやってきた、新しい造り主はそんなの関係ないさ!と言ってのけ、Table Wineに落としてまで、自分のワイン造りを始め、今密かなブームと注目を浴び始めております。
ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。
 南仏でワインを11年造っておりましたが、いよいよ独立の時期が到来、しかし選んだ地は奥様の実家の近くオーヴェルニュ地方でした。
何とまー奇特な方でしょう。しかしそれは彼にとってChance到来の選択です。この地で長い間(1971年〜)無農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをし、彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。
 彼の子供がワイン造りに興味はなく、残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。しかし最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ(醸造所)を譲りました。
 2000 〜 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。
 畑は全部で4.6ha、内訳は3.3haのGamay、0.7haのChardonnay、そして何と0.6haのPinot Noirなのであります。昔この地では沢山のPinot Noirが植わっておりましたが、近くのBourgogneの関係で泣く泣くブドウの木を抜かなくてはならないほど、経済的ダメージを受けたこの地で、頑なに守られてきたPinot Noir。私だって喉から手が出るほど欲しい畑です。彼も同じ意見で、これからもっとPinot Noirを植えていきたい!と夢を語っておりました。
 どうして大変なBIOを選んだのですか?との問いに自然が大好きだからと…。
 皆BIOの実践者は同じような答えが返ってきます。意地悪な私は「女性は都会が好きだけど奥様の反対はなかったですか?」との問いに、彼女の
お父様もボージョレでネゴシアンをしていたから、田舎暮しやワインへの理解は大丈夫です。と仲の良い御夫婦です。
 醸造的には実は辛口の私はまだまだ納得してませんが、将来性あふれる醸造家、彼の今後の活躍に期待したいと思います。

SOLD OUT

赤ワイン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ミラン 2009ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ Les Milans 2009
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ミラン 2009
いくらかガスがあります。色は薄く軽めで甘味もあり、タンニンもありました。飲みやすいワインです。
品種:ピノ・ノワール60%、ガメイ40%
17857 sold out
¥2,076

ピノ・ノワール・トワ・ボンノム 2008ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ Pinot Noir 3 Bonhommes 2008
ピノ・ノワール・トワ・ボンノム 2008
17726 sold out
¥2,714

ヴァンサン・トリコ・VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・ピノ・ノワール2006 Pinot Noir 2004
VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・ピノ・ノワール・バリック2005
単一のピノ・ノワール100%、エグラッペ(軸を取り除いて粒だけにする)をして仕込みました。樽の選び方も2樽は6年樽、3樽は5年樽です。たった5樽だけです。ラベルはお子さんに頼んだそうです。可愛らしいハートのラベルはヴァレンタインにもぴったりですね。
16153 sold out
¥2,809

Auvergne Pinot Noir 2006
VDQSコート・ド・オーヴェルニュ・ピノ・ノワール2006
16153 sold out
¥2,857

VDQS・コート・ド・オーヴェルニュ 2004ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ VOQS Cotes d’Auvergne 2004
VDQS・コート・ド・オーヴェルニュ 2004
ピノ100%
色は薄くオリがあります。味わいは柔らな酸と甘味、ちょっとすももや梅みたいなイメージもあります。
タンニンの苦手な方、甘い赤ワインがいいと思う方でも美味しく召し上がれるのではないでしょうか。 V.D.Q.Sは上級指定ワインの意味です。
16010 sold out
¥1,600
白ワイン
シャルドネ・エスカルゴ 2008ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ VdT Chardonney Escargot 2008
シャルドネ・エスカルゴ 2008
17727 sold out
¥2,714

ヴァンサン・トリコ・VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・シャルドネ2006 Auvergne Chardonnay 2006
VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・シャルドネ 2006
日本の入荷分は300本、昨年のフレッシュなピチピチした美味しさを今年も維持しているみたいで期待が大です。
17133 sold out
¥2,000

ヴァンサン・トリコ・VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・シャルドネ・バリック2006 Auvergne Barrique 2006
VDQSコート・ド ・オーヴェルニュ・シャルドネ・バリック 2006
昨年は1樽,今年も2樽のみのバリックです。
17134 sold out
¥2,857

ヴァン・ド・フランス・ブラン・シャルドネ・デジーレ 2009ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ VdT Chardonney Desire 2009
ヴァン・ド・フランス・ブラン・シャルドネ・デジーレ 2009
17858 sold out
¥2,142
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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