ラ・ミリエールは1940年にフェルナンド・アルノーによって購入されて以降、アルノー家によって代々受け継がれてきたドメーヌで、現在は5代目のミシェルが運営している。
シャトーヌフ・デュ・パプのCabrieres(カブリエール)に14ha.を、コート・デュ・ローヌとヴィラージュのエリアに7ha、そしてヴァン ド ペイ ド ヴォクルーズのエリアに5ha.を所有し、全ての畑において有機農法が実践されている。
(2011年には栽培・醸造ともにビオディナミに移行)
パプのエリアの一番古いブドウの樹は1891年に植えられたもので、平均酒齢は80年。
セラーに近代的な機器は置かず、現在でも古い樽が使われている。 |