ドメーヌ・デ・フーラルド・ルージュ DOMAINE des FOULARDS ROUGES

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フランス / ローヌ
Domaine des Foulards Rouges
ドメーヌ・デ・フーラルド・ルージュ
  自然派
コート・デュ・ローヌの協同組合のワインをたった一人で何万トンのぶどうをビオで造ってしまったという若手醸造家の「ジャン・フランソワ・ニック」です。そんな彼が独立して醸造を始めました。テェエリー・ピュズラとはマコンの醸造学校からの親友同士。エチケットはテェエリーの奥さんのデザインだそうです。ほとんどスペインとの境、その南のAOCに新たなドメーヌが2002年誕生しました。
  生産量何万トンと言うコート・デュ・ローヌの協同組合(ドメーヌ ・ジェネスタ)での醸造にもかかわらず、たった一人でビオディナミ・ワインを造り上げたジャン・フランソワ・ニック。 
  醸造家の間では、「全量ビオディナミ」と言う今迄誰もが不可能だとっていた事を平然と、そしていとも簡単にやってのけた事で、半分伝説化され、今も彼の業績は夢物語のように語り継がれています。

SOLD OUT

フリーダ 2005ドメーヌ・デ・フラール・ルージュ Frida 2005
フリーダ 2005
ラシーヌに少量入荷のレアなアイテムです。
グルナッシュ50%,カリニャン50%
バランスエレガンスはさすがです。いくらかガスがありますがすぐに消えます。ほっとする味わいです。
16116 sold out
¥4,190

コート・デュ・ルシヨン・ルージュ・フリーダ 2006フラール・ルージュ Cotes du Roussillon Rouge Frida 2006
コート・デュ・ルシヨン・ルージュ・フリーダ 2006
グルナッシュ・ノワール50%、カリニヤン50%。
低温で醸造される。 3週間もの長期にわたって低温浸漬させ、プレスしたのち、最低6ヶ月間木製の大樽で熟成させる。 時とともに、リンゴ飴や黒ブドウのペーストの香りが育ちあがっていく。2006年のフリーダは、今のところ口に含んだ質感はまだ大変かたい。 が、すぐにかたさは和らぎ、赤い花、アニスとココアなどの香りが、豊かに立ち昇るはずである。 アルコール風味が突出することは決してなく、官能的で活きいきとした味わい。
<インポーターを参考>

前回は4000円以上していましたからとてもお買い得です。
17488 sold out
¥3,219

グラヌル 2004ドメーヌ・デ・フラール・ルージュ Glaneurs 2004
グラヌル 2004
バランスのよい、完成度の高い味わいです。グラヌルは「グルナッシュ」の意味だそうです。グルナッシュ80%、シラー20%。
試飲会で皆をうならせました。この価格ですからびっくりです。
16113 sold out
¥2,361

Glaneurs 2005
レ・グラヌル 2005
17454 sold out
¥2,914

グラヌル 2004ドメーヌ・デ・フラール・ルージュ Glaneurs 2007
レ・グラヌル 2007
「Glaneuses/グラヌーズ」というのもあってグルナッシュとシラーと混ざっています。
こちらはグルナッシュ100%です。
フラール・ルージュの看板ワインです。
17486 sold out
¥2,914
レ・ヴィレンヌ 2005ドメーヌ・デ・フラール・ルージュ Les Vilains 2005
フーラルド・ルージュ・レ・ヴィレンヌ 2005
16158 sold out
¥2,857

フラール・ルージュ・VdTルージュ・ラ・ソワフ・デュ・マル(2006) La Soif du Mal(2006)
VdTルージュ・ラ・ソワフ・デュ・マル(2006)
バランスがとっても良いですよ。
果実味の乗り、タンニン、酸、ミネラルが絶妙なバランスで、この価格です。もう誰も納得しますよ!
 本当にジャン・フランソワ・ニックはつぼを心得ております。
 絶対に買いです。

16265
sold out
¥1,885

ルージュ・レ・ヴィラン 2006フラール・ルージュ VdT Rouge les Vilains 2006
ルージュ・レ・ヴィラン 2006
カリニヤン100%。
初め若干、還元香を感じます。しかしそんな事はほとんど気にならない程です。そしてすぐに還元香は消え、ピュアで滑らかな果実味が癒しを感じます。
2005年は4000円近くしましたのでかなりお安くなっています。
17487 sold out
¥2,571

フラール・ルージュ プリムール・オクトーブル2007 Octobre 2007
フラール・ルージュ プリムール・オクトーブル 2007
インポーターのラシーヌさんの資料より
 「ドメーヌ・デ・フラール・ルージュは、ルシヨン地方で孤峰のように  輝いている生産者です。スペインに近いこの地は、灼熱の太陽光線がブドウを焦がし、フランスでももっとも収穫の早い地域です。このテロワールに惹かれたジャン・フランソワ・ニックが、ドメーヌを創設して、すでに5度目の収穫を迎えました。彼の手がける数々のワインは、映画にちなむ名前がユニークなだけでなく、毎年のようにファンの期待を上回る見事な出来栄えを示しており、当地の個性を映すにとどまらない魅力を放ちつづけています。 厚壁に囲まれた時代もののセラーは簡素ですが、大樽の発酵槽と垂直式のプレスがしつらえられ、ジャン・フランソワの理想を実現するのに必要な醸造環境が整っています。
 さて、このセラーから初めてのプリムールのご案内です。
 ジャン・フランソワが、熱心な日本人愛好家のために初めて手がけたプリムールは、ボジョレ地区よりも1ヶ月早いリリースです。
 フランスでは10月15日に解禁のため、「Octobre オクトーブル」と名づけられました。
 シラー100%から造られる、いつもながら遊び心たっぷりで魅力的な味わいを、是非お楽しみください。」
シラー100%
17018 sold out
¥2,571
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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