ドメーヌ・ミラン Domaine Milan

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フランス/プロヴァンス
Domaine Milan
ドメーヌ・ミラン
  自然派  インポーター:ディオニー
当主は1986年に判事からワインの道に転身した異色の経歴の持ち主。ワインを大量に飲むと頭痛に悩まされていたことから原因を追究し、ビオロジック栽培を実践するに至ったといいます。
VdF S&X 2013ドメーヌ・ミラン VdF S&X 2013
VdF S&X 2013
品種:グルナッシュ100%。
樹齢:25年
長年ドメーヌミランで勤め同キュヴェの醸造を担当したセバスチャン・グザヴィ エの頭文字をキュヴェ名に冠しました。最後に収穫した完熟のグルナッシュを醸し後、樫樽で12 ヶ月間発酵・熟成しました。濃い小豆色の外観、桃とプラムの香りを感じます。思わず唸るナチュール感、完熟したグルナッシュのパワーが炸裂し た果実は濃すぎず上品な柔らかさでピノノワールを彷彿とする味わいです。

2016/9/20 ディオニーの試飲会にて
濃厚で完熟した味わいが口一杯に広がります。旨味や甘味、エレガントさがあり心地よい味わいです。
18688 ¥3,600(税別)

SOLD OUT

ル・ジャルダン ロゼ・ドメーヌ・ミラン LE JARDIN ROSE
ル・ジャルダン ロゼ
品種:グルナッシュ 50%、メルロー 25%、シラー 25%。
薄にごりのオレンジかかったロゼワイン。
味わいはフルーティーですっきり。それでいて飲みごたえも十分。また自然派の多くの生産者が手がけるペティアンナチュールはメトードアンセストラ ルという手法で造られ、澱が入ったままの為、濁っている。この濁りは、ロワールの今は亡きクリスチャン・ショサールが1995年に考え出した。
薄にごりで優しい 泡立ちのペティアンは旨味がぎゅっと詰まっており、自然派ワインの初心者にもオススメ。
<雑誌ワイナートのコメントを引用>
16549 sold out
¥1,857(税別)
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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