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SOLD OUT |
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★Barolo 2003
バローロ 2003 |
19172 |
sold out ¥12,000(税別) |
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★Barolo 2005
バローロ 2005 |
19215 |
sold out ¥11,500(税別) |
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★Barolo (la Morra) 1998
バローロ・ラ・モッラ 1998 |
19078 |
sold out ¥8,857 |
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★Barolo (la Morra) 1999
バローロ・ラ・モッラ 1999 |
19079 |
sold out ¥8,857 |
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★Barolo (la Morra) 2000
バローロ・ラ・モッラ 2000 |
19090 |
sold out ¥10,477 |
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★Barolo (la Morra) 2001
バローロ・ラ・モッラ 2001 |
19134 |
sold out ¥11,600(税別) |
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★Barolo (la Morra) 2004
バローロ・ラモッラ 2004 |
19208 |
sold out ¥11,800(税別) |
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★Barolo (la Morra) 2006
バローロ・ラ・モッラ 2006 |
19090 |
sold out ¥11,200(税別) |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 1998
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 1998 |
19080 |
sold out ¥12,190 |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 1999
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 1999 |
19082 |
sold out ¥12,190 |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 2000
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 2000 |
19183 |
sold out ¥13,715 |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 2001
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 2001 |
19091 |
sold out ¥13,715 |
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★BaroloVigneto Arborina 2003
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 2003 |
19177 |
sold out ¥15,500(税込\17,050) |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 2005
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 2005 |
19214 |
sold out ¥14,500(税別) |
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★Barolo VIGNETO ARBORINA 2007
バローロ・ヴィネート・アルボリーナ 2007 |
19092 |
sold out ¥13,285 |
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★Barolo Rosso ARBORINA 2008
バローロ・ロッソ・アルボリーナ 2008 |
19183 |
sold out ¥11,600(税別) |
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★Arborina Langhe 2001
アルボリーナ・ランゲ 2001 |
19092 |
sold out ¥12,380 |
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★La Villa Langhe 2001
ラヴィッラ・ランゲ 2001 |
19093 |
sold out ¥12,380 |
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★Langhe Rosso La Villa 2007
ランゲ・ロッソ・ラ・ヴィッラ 2007 |
19093 |
sold out ¥13,000(税別) |
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★La Villa Lanche 2004
ランゲ・ラ・ヴィッラ 2004 |
バルベーラとネッピオーロのブレンドです。 |
19173 |
sold out ¥12,476(税別) |
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★La Villa Lanche 2008
ランゲ・ラ・ヴィッラ 2008 |
バルベーラとネッピオーロのブレンドです。 |
19238 |
sold out ¥10,285 |
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★Larigi Langhe 2004
ランゲ・ラリッジ 2004 |
19174 |
sold out ¥12,476 |
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★Larigi Langhe 2007
ランゲ・ラリッジ 2007 |
19174
| sold out ¥13,000(税別)
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★Larigi Langhe 2008
ランゲ・ラリッジ 2008 |
19239 |
sold out ¥10,285 |
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★Barbera d'Alba 2004
バルベーラ・ダルバ 2004 |
19133 |
sold out ¥3,600 |
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★Barbera dalba 2005
バルベーラ・ダルバ 2005 |
19159 |
sold out ¥3,600 |
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★Barbera d'Alba 2006
バルベーラ・ダルバ 2006 |
19133 |
sold out ¥3,600 |
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★Barbera d'Alba 2007
バルベーラ・ダルバ 2007 |
綺麗で上品な味わい。コーヒーの香りがしました。タンニンも滑らかでほっとする美味しさです。 |
19204 |
sold out ¥3,428 |
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★Barbera d'Alba 2008
バルベーラ・ダルバ 2008 |
19217 |
sold out ¥3,257 |
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★Dolcetto d'Alba 2004
ドルチェット・ダルバ 2004 |
19128 |
sold out ¥3,085 |
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★Dolcetto d'Alba 2005
ドルチェット・ダルバ 2005 |
19158 |
sold out ¥3,085 |
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★Dolcetto d'Alba 2006
ドルチェット・ダルバ 2006 |
19176 |
sold out ¥3,085 |
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★Dolcetto d'Alba 2007
ドルチェット・ダルバ 2007 |
濃い紫色。しかし飲んでみると味わいは上品でエレガント。きめ細かなタンニンがあり、甘味もあります。 |
19205 |
sold out ¥3,000 |
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★Barolo brunate 2001
バローロ・ブルナーテ 2001 |
とても数の少ないブルナーテです。 |
19135 |
sold out ¥13,714 |
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★Barolo (la Morra) 2005
バローロ・チェレット・ヴィーニャ・ブリッコ2005 |
19237 |
sold out ¥14,500(税別) |
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★VdT L'lnsieme(2006)
リンシエメ 2006 |
19216 |
sold out ¥9,428 |
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★VdT L'lnsieme(2007)
リンシエメ 2007 |
19234 |
sold out ¥9,428 |
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★LINSIEME 2008
リンシエメ 2008 |
19216 |
sold out ¥9,430(税別) |
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★Grappa di Barolo
グラッパ・ディ・バローロ |
21301 |
sold out ¥6,428 |
AZIENDA AGRICOLA CAMPOGRANDE
アズィエンダ・アグリコーラ・カンポグランデ(エリオ・アルターレ)
インポーター:ラシーヌ |
そうそうたる共同のオーナー、エリオ・アルターレ、アントニオ・ボナンニ、マルコ・デ・グラツィア。
その中のアントーニオ・ボナンニは以前、パオロ・フェッレーガラと、ボナンニ・フェッレーガラと言うドメーヌで、エリオ・アルターレのプロデュースのもとチンクエ・テッレのBFとBFシャッケトラという2つのキュヴェを造っておりました
今回はエリオ・アルターレがもっと深く関わった様で、チンクエ・テッレに通い続けたそうです。
ボナンニ・フェッレーガラの2004年のワインに対してのアルターレのコメントが有ります。
「30年前、ピエモンテは大変貧しかった。いまや200人を超える造り手が良いワインを造るようになり、ワインのおかげで暮らしが豊かになった。私の経験を若い人に伝えることが今の私の一番の喜びだ。私は大きな家も、別荘も、車もいらない。人のために役立つこと以上の幸せが、ほかにあるだろうか。
チンクエ・テッレは、人の手が入り、ブドウ栽培が永続して初めて、美しい景観が保全される。そのためには、優れたワインが生まれなければならない。レヴェルの低いお土産品であってはならない。BFが優れたワインを造れば、この地全体のワインが正しく評価され、商品価値が上がれば、ブドウ畑の景観は保全されていくだろう。」
アズィエンダ・アグリコーラ・カンポグランデは、もっと深くチンクエ・テッレに踏み込んだエリオ・アルターレの思い入れと熱意を感じるでしょう!
<インポーターのラシーヌさんの資料> |
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★Dolcetto d'Alba 2008
ドルチェット・ダルバ 2008 |
19218 |
sold out ¥2,742 |
白ワイン |
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★Cinqueterre 2008
チンクエ・テッレ 2008 |
畑の面積: 約2ヘクタール
ブドウ品種: ボスコ90%、アルバローラ10%
植樹年:1930年、1950年、2004年
土壌:非常に小石が多く、砂利などの割合が高い。
保水力に乏しい。
栽培方法:ギュイヨ仕立ておよび、ペルゴーラ仕立て
植樹本数:1haあたり15,000〜16,000本
収量:1haあたり30〜35キンタル
(搾汁率70%で21〜24.5ヘクトリットル)
耕作方法:ブドウ樹の列の間には草をはやしておく
収穫:夏の間にグリーン・ハーヴェストを行う。
収穫はおおよそ8月末から9月中旬あたりまで収穫は手摘みで行われる。
醸造方法:赤ワインのような作り方。つまり、温度管理を行ないながら、4日間果皮とともに発酵を行なった後、圧搾する。
マロラクティック発酵も起こり、ステンレスタンクにて熟成。
濾過や安定化処理は行なわない。
色調:緑色の反射光を生み出す麦わら色がかった黄
味わい:その味わいはリースリングを思わせる。ミネラル分が強く、残糖は無し。味わい深く、余韻が長い。
香り:花のよう、料理とあわせて:手の込んだ魚料理や甲殻類と
総生産本数:5,600本
<ラシーヌさんの資料よりから> |
19225 |
sold out ¥7,285 |