ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー DOMAINE VINCENT GAUDRY

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フランス/ロワール
Domaine Vincent Gaudry
ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー
   自然派
ドメーヌは、サンセールから3kmの小さい村、渓谷の微笑という名のSury en vaux(シュリー・オン・ヴォー)、サンセールの丘の麓に位置している。ヴァンサンの母方の家系5世代前から家族経営されている。叔父の父親からこのカーヴを受継いだ時、カーヴは既に200年が経過。外気の温度差を自然に調整出来る古い石造り。1993年から徐々にビオロジックとビオディナミ法を導入。彼のワインは、徹底的に管理されている。「私のワインは大地の力強い要素と私の思いにより作り上げられている。」と、ヴァンサンは語る。  インポーターの資料より
サンセール・ルージュ・ヴァンサンジェトリクス 2015ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー Sancerre Vincengetorix 2015
サンセール・ルージュ・ヴァンサンジェトリクス 2015
品種:ピノ・ノワール100%
樹齢:約40年
耕作:土寄せ、畝崩し、鍬で耕作  
畑: 4区画のブレンド  
土壌:粘土石灰質  
畑の標高:320〜340m  
栽培面積:約1ha  
仕立て方法:ゴードリー仕立て(プールサールベースのオリジナル)  
植樹密度:7500本/ha  
収穫量:40hl/ha  
圧搾法:空気式圧搾機  
濾過・清澄:行なわない  
キュヴェ名の由来:キュヴェ名:vincenge´torixとは、(ジュリアス・シーザーと戦った)ガリア人の長の名から付けたのではないですが、彼を思わせます。 これは言葉遊びです。        vincenge´torixとはいつくかの音節で成り立っています。    私の名のvincent、ge´toはラテン語で「取る、掴む、持つ」の意味、rixはラテン語で「リスク、危険」という意味があります。  全体として、「ヴァンサンは思い切って〜する。」という意味になります。
17832 ¥3,530(税別)
白ワイン

SOLD OUT

キュヴェ・ヴァンサン・サン・スーフル 2010ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー Cuvee Vincent sans soufre 2010
キュヴェ・ヴァンサン・サン・スーフル 2010
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%

2012/4/26 ラシーヌの試飲会にて
酵母の香りがしました。ミネラリーで甘味も穏やか、酸もキラキラしています。かなりオススメ。
17795 sold out
¥2,742

サンセール・ブラン・レスプリ・ド・ルドルフ 2006ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー Sancerre Le Esprit de Rudolf 2006
サンセール・ブラン・レスプリ・ド・ルドルフ 2006
 果実味もしっかりと厚みがあり、粘度やミネラルも申し分なくバランスが素晴らしいです。
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
17795 sold out
¥3,257

サンセール・ブラン・ル・トゥルヌブリット 2007ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー Sancerre Le Tournebride 2007
サンセール・ブラン・ル・トゥルヌブリット 2007
 すっきりいた柑橘系の香りとミネラルがたっぷり。
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
17796 sold out
¥2,400
サンセール・ブラン・コンステラション・ド・スコルピオン2015ドメーヌ・ヴァンサン・ゴードリー Sancerre Blanc Constellation Descorpion de Scorpion 2015
サンセール・ブラン・コンステラション・ド・スコルピオン2015
品種:ソーヴィニョン・ブラン  
土壌:シレックス  
畑の標高:250m  
畑の向き:南東  
栽培面積:約1ha  
仕立て方法:ゴードリー仕立て、ギュイヨ  
平均樹齢:平均30年前後  
植樹密度:7000本/ha  
収穫量:45hl/ha  
選果場所:畑の中  
マセレーションの有無:なし  
酵母の添加有無:なし  
醗酵温度コントロールの有無:あり 14〜24℃  
熟成容器:木樽  熟成期間:12ヶ月  
濾過:なし  
清澄:なし  
澱抜き:あり  
SO2添加のタイミングと量:澱抜き時と瓶詰め時  
総亜硫酸量:68mg/L  
年間生産本数:5000本
17874 sold out
¥3,790(税別))
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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