レイナルド・エオレ Reynald HEAULE

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フランス/ロワール
Reynald HEAULE
レイナルド・エオレ
   自然派  インポーター:ヴァンクール
生産者の特徴 レイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、 1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、 地元のワイン農協で働く。準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き 二足のわらじを履く。 2haの畑を1人で管理している、超マイクロワイナリー! レイナルド・エオレ氏
白ワイン
ペティアン・ナチュレルシリス・アン・ビュル・レイナルド・エオレ VdF Petillant Naturel 2010Silice en Bulles
ペティアン・ナチュレルシリス・アン・ビュル(白泡)
品種:シャルドネ、ロモランタン、ピノグリ、ピノムニエ、ピノノワール、コー
樹齢15年。
収穫日は9月15日、10月1日〜5日。
収量は35hl/ha。
残糖は0g!
一度完全発酵を終えた2010年のワインに、 発酵中の2011年のブドウジュースを加えて泡を作った、 瓶内2次発酵のペティアンナチュレル!ノンフィルター、SO2無添加!
スモモ、青梅、ハチミツの香り。ワインはタイトかつドライで、繊細な泡立ちとキレのある硬質なミネラルとのバランスが良く、 アフターにオレンジピールのような心地よい苦みが残る!

2014/8/28 ヴァンクールの試飲会にて

オレンジの皮、レモンキャンディーのような味わい熟成した香りと細かな泡が綺麗、ミネラリーで酸もしっかりとして飲み飽きしないクレマンです。
17015 ¥3,230(税別)

SOLD OUT

<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
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