コンプレモンテール Complemen'Terre

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フランス/ロワール
Complemen'Terre
コンプレモンテール
   自然派     インポーター:ラシーヌ
ロワール出身の若い夫婦が2013年創設したワイナリー。
夫、マニュエル・ランドロンの実家はロワールのナントでミネラル豊かなミュスカデを栽培、醸造するドメーヌ・ランドロン。
マニュエルは、トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2 年)のほかニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ・アン トワヌ=リュイットなどの南半球でのワイナリーでも経験を積む。
コンプレモンテール夫妻
 妻のマリオン・ペシューと共に、ドメ ーヌ・ランドロンから 5km ほどの村、ル・パレにミュスカデ・少量のガメ・土着品種のフォール・ブランシュの植わる畑を見出し、畑と地下室を有する醸造所を購入し醸造を始める。
白ワイン
ラ・クロワ・モリソー 2023コンプレモンテール VdF - La Croix Moriceau 2023
ラ・クロワ・モリソー 2023
品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
マロラクティック醗酵あり。
セメントタンクで3ヵ月間熟成。

キュヴェ名は、畑の離接する街の名前に由来。2haの広い畑からなる彼らのスタンダードキュヴェ。
シュール・ リー熟成ならではの厚みのあるうま味、特有のヨード香、伸びやかな酸と、ミュスカデの必要構成要素がすべてそろっています。 南向きの畑だからか、果実味の豊かさがあります。
20909 ¥3,180(税込\3,498)

SOLD OUT

<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,500円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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