ラ・ビアンカーラ LA BIANCARA

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イタリア/ ヴェネト
La Biancara
ラ・ビアンカーラ
   自然派    インポーター:ヴィナイオータ
ソアーヴェの隣のDOC地区であるバンベラーラでアンジョリーナ・マウレが1989年より7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。 ガルガーネガ種を主体にしたワインです。葡萄の収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加。 アンジョリーナはサッサイアに2酸化硫黄、添加、無添加という2種類のワインを造る事で我々にそれぞれがどのように熟成や変化をしていくのか実際に飲み比べる機会を与えてくれました。 是非2種類セットでお買い求め頂き、飲み比べてください。

SOLD OUT

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2006ラ・ビアンカーラ Sassaia Garganega del Vento I.G.T 2006
サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2006
17180 sold out
¥2,285

Sassia Senza SO2 Garganega del Veneto I.G.T 2006
サッサイア・センツァ・SO2・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2006
SO2が入っています。
17181 sold out
¥2,285

サッサイア・センツァ・SO2・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2007ラ・ビアンカーラ Sassia Senza SO2 Garganega del Veneto I.G.T 2007
サッサイア・センツァ・SO2・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2007
SO2が入っています。
17472 sold out
¥2,285

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2009ラ・ビアンカーラ Sassaia Garganega del Vento I.G.T 2009
サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2009
ガルガーネガ種を主体にしたワインです。葡萄の収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで二酸化硫黄未添加。
17181 sold out
¥2,285

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2009ラ・ビアンカーラ Sassia Senza SO2 Garganega del Veneto I.G.T 2010
サッサイア・センツァ・SO2・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2010
SO2が入っていません。
17180 sold out
¥2,200

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2009ラ・ビアンカーラ Sassia Senza SO2 Garganega del Veneto I.G.T 2011
サッサイア・センツァ・SO2・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2011
SO2が入っていません。
17180 sold out
¥2,123

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2009ラ・ビアンカーラ Sassia 2012
サッサイア 2012
品種:ガルガーネガ90%とトレッビアーノ10%  
2012年は、畑では夏場の極端な乾燥にブドウが苦しみ収量が激減、セラーでもスムーズな醗酵が行われず、その結果、アルコール醗酵 、終了直後に酸化防止剤を添加せざるを得ず、アンジョリーノも精神的にかなり苦しんだ年となりました。
ブドウ自体の品質がそのレベルではないと判断され、ピーコは一切造られず、全てサッサイアにブレンドされることに。
ですので、サッサイア12年は酸化防止剤添加ヴァージョンのみのリリースとなります。
17180 sold out
¥2,123

サッサイア・ガルガネーガ・デル・ヴェネト 2012ラ・ビアンカーラ Sassia 2012
サッサイア 2012
品種:ガルガーネガ90%とトレッビアーノ10%  
2012年は、畑では夏場の極端な乾燥にブドウが苦しみ収量が激減、セラーでもスムーズな醗酵が行われず、その結果、アルコール醗酵 、終了直後に酸化防止剤を添加せざるを得ず、アンジョリーノも精神的にかなり苦しんだ年となりました。
ブドウ自体の品質がそのレベルではないと判断され、ピーコは一切造られず、全てサッサイアにブレンドされることに。
ですので、サッサイア12年は酸化防止剤添加ヴァージョンのみのリリースとなります。
17180
再入荷
sold out
¥2,190(税別)
   
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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