ファタローネ Fatalone

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イタリア/プーリア州
Fatalone
ファタローネ　　自然派　　インポーター：ラシーヌ　　　自然派
　パスクアーレ・ぺトレーラ・ワイナリーは、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。 　この丘陵地の標高は365メートルで、風通しと日当たりが良好で、ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。 　
　このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。 　創設者であるニコラ・ぺトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。 　家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA（Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientaleの略。「倫理と環境のための認証協会」）のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
SOLD OUT
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ　2005 ★Gioia del Colle Riserva 2005
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ　2005
品種：プリミティーヴォ100％

2013/11/22　ラシーヌの試飲会にて
プルーンのような甘酸っぱい感じ。優しい味わいながら酸もあり、とてもバランスの良いワインです。
16667 sold out
￥２，２３０（税別）
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ　2015ファタローネ ★Gioia del Colle Riserva 2015
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ　2015
品種：プリミティーヴォ100％

2018/8/9　ラシーヌの試飲会にて
色は薄いルビー色。プルーンのような甘酸っぱい感じ。タンニンはしっかりとありながら甘みもあってバランスの良いワインです。
16667 sold out
￥２，０９０（税別）
プーリア・テレス　2017ファタローネ ★IGT Puglia Teres 2017
プーリア・テレス　2017
品種：プリミティーヴォ100％

2018/8/9　ラシーヌさんの試飲会にて
 色は淡い赤。カシスジュース、プラムジュースのようなほんの少しタンニンを感じる赤系の感じとほんの少しの甘みを感じる味わい。
フレッシュで赤では重いと思う時、とってもいいです。
19326 sold out
￥２，０３０（税別）
白ワイン
プーリア・ビアンコ・スピノマリーノ20122012ファタローネ ★IGT Puglia Bianco Spinomarino 2012
プーリア・ビアンコ・スピノマリーノ2012
品種：グレコ100％

2013/6/5　ラシーヌさんの試飲会にて
 アプリコットや熟した青梅のような香り。酸も心地よくミネラルもあって、魚介類やパスタにも合いそう・
16511 sold out
￥１，８８５
＜ワイン地域別一覧 インデックス＞
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア（アイウエオ順） 赤ポイントボタンデイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤） ┣トスカーナ １，０００〜３，５００円
┣ブルゴーニュ（白） ┣ピエモンテ ┣フランス　（赤）
┣ボルドー　 ┗イタリア（その他の地域） ┣フランス　（白）
┣ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ ┣イタリアその他　（赤）
┗ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ ┣イタリアその他　（白）
赤ポイントボタンシャンパン＆スパークリング＆ジュース 赤ポイントボタンチリ 　 赤ポイントボタンスイス ┣スパ−クリングワイン
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