ファタローネ Fatalone

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イタリア/プーリア州
Fatalone
ファタローネ
  自然派  インポーター:ラシーヌ   自然派
 パスクアーレ・ぺトレーラ・ワイナリーは、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。  この丘陵地の標高は365メートルで、風通しと日当たりが良好で、ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。  
 このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。  創設者であるニコラ・ぺトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。  家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA(Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientaleの略。「倫理と環境のための認証協会」)のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ 2005 Gioia del Colle Riserva 2005
ファタローネ・ジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ 2005
品種:プリミティーヴォ100%

2013/11/22 ラシーヌの試飲会にて
プルーンのような甘酸っぱい感じ。優しい味わいながら酸もあり、とてもバランスの良いワインです。
16667
在庫 2本
¥2,230(税別)

SOLD OUT

プーリア・ビアンコ・スピノマリーノ20122012ファタローネ IGT Puglia Bianco Spinomarino 2012
プーリア・ビアンコ・スピノマリーノ2012
品種:グレコ100%

2013/6/5 ラシーヌさんの試飲会にて
アプリコットや熟した青梅のような香り。酸も心地よくミネラルもあって、魚介類やパスタにも合いそう・
16511 sold out
¥1,885
   
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
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