ダニエーレ・ピッチニン Daniele Piccinin

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イタリア/ヴェネト州
Daniele Piccinin
ダニエーレ・ピッチニン
  自然派     インポーター:ヴィナイオータ
アンジョレーノ・マウレ(ラ ビアンカーラ)の愛弟子と言われています。

自身が共同経営者の1人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ・ピッチニンは、そのレストランの権利を売却し、2006年に自らワイン造りを始めた。
畑はヴェローナ北東部、サンジョバンイニ・イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の、標高300mから450m の南東向きの斜面にある。

自ら開墾した畑には、 この地域に1000 年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられている。

現在リリースされているワインは、賃借した1.6 haの畑(平均樹齢20年)のもので、醸造はアンジョレーノ・マウレ(ラ ビアンカーラ)のセラーで行っている。 畑ではバイオダイナミックス農法を実践。 シャルドネはステンレスタンク、ドゥレッラとロッソは古い小樽での醗酵・熟成。 2006年の初ヴィンテージから3年で師匠アンジョリーノのライバルにまでのし上がったといっても過言ではないダニエーレ ピッチニン。

SOLD OUT

ロッソ・ディ・ムーニ 2009ダニエーレ・ピッチニン Rosso del Muni 2009
ロッソ・ディ・ムーニ 2009
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
18053 sold out
¥2,361
白ワイン
ビアンコ・デル・ムーニ 2009ダニエーレ・ピッチニン Bianco del Muni 2009
ビアンコ・デル・ムーニ 2009
品種:シャルドネ80%、ドゥレッラ20%
18051 sold out
¥2,123

モンテマーグロ 2009ダニエーレ・ピッチニン Montemagro 2009
モンテマーグロ 2009
品種:ドゥレッラ100%
日本には今回300本入荷です。
18052 sold out
¥2,666
 
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
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