イタリア ロンヴァルディア州 LOMBARDY

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イタリア/ロンバルディア州
BARBACARLO
バルバカルロ
 醸造した翌年の春にはビン詰めしてしまうという独特の制法を取る為熟成が進んだボトルでもかなりガスが残っているワインもあります。それぞれのボトルは、どれひとつ同じ味わいのものがなく、ヴィンテージに個性的なスタイルがあります。 
 バルバカルロはロンバルディーアのオルトレポ・パヴェーゼというかなりマイナーな産地で造られます。当主は「リーノ・マーガ」氏、かなり気難しい性格、 ワインは上級キュヴェの「バルバカルロ」、セパージュはクロアティーナ50%、ウーヴァ・ラーラ30%とウゲッタのブレンド。 セカンド的な位置付けの「モンテブォーノ」の2種類を造っています。モンテブォーノはそこに若干のバルベーラがブレンドされています。

SOLD OUT

オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 1994バルバカルロ OLYREPO PAVESE 1994
オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 1994
苦みほのかな甘みがとってもよく調和し熟成感のある果実味がお薦めです。
19096 sold out
¥4,952

OLYREPO PAVESE 1996
オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 1996
かなりガスを含んでいますがまったく違和感は感じません。
19098 sold out
¥4,580

OLYREPO PAVESE 1997
オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 1997
いくらかガスが残っていますが、バランスは素晴らしい。よいビンテージのせいでしょうか。
19099 sold out
¥4,571

OLYREPO PAVESE 2000
オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 2000
舌にピリピリくるガスがあります。タンニンもしっかりしていますがエレガントです。
19100 sold out
¥4,238

オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 1994バルバカルロ OLYREPO PAVESE 2002
オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 2002
ガスは感じるけどとてもエレガント。いいかも・・
19101 sold out
¥4,240(税別)

オルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ 2003バルバカルロ PROVINCIA DI PAVIA ROSSO 2003
プロヴィンチア・ディ・パヴィア・ロッソ IGT 2003
2003年は非常に葡萄の糖度が高かった為、「オルトレポ・パヴェーゼ」のDOC表記が出来なく、IGTで出荷されました。造り手自身今までで最高の出来というように、かなりガスがあり残糖が残るにも関わらず、素晴らしい厚みとバランスの良い纏まりのある素晴らしい出来です。
19102 sold out
¥5,600

オルトレポ・パヴェーゼ・モンテブオーノ 1991 OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 1991
オルトレポ・パヴェーゼ・モンテブオーノ 1991
ソフトで厚みのあるボディにびっくりします。熟成感もありますが、ワインはまだまだ若さすら感じます。
19109 sold out
¥3,600

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 1996
オルトレポ・パヴェーゼ・モンテブオーノ 1996
ドライな味わいで、果実味に凝縮感があります。
19108 sold out
¥3,200

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 1997
オルトレポ パヴェーゼ モンテブオーノ 1997
熟成香も強く、ソフトに仕上がっています。
19107 sold out
¥3,200

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 1999
オルトレポ パヴェーゼ モンテブオーノ 1999
口当たりが非常にソフト、シルキーなタンニンがかなりあります。
19106 sold out
¥3,200

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 2000
オルトレポ パヴェーゼ モンテブオーノ 2000
口に含むとややガスを感じます。その分酸もしっかりとあり、エレガントな味わいを
感じます。
19105 sold out
¥2,800

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 2002
オルトレポ・パヴェーゼ・モンテブオーノ 2002
シルキーなタンニンがあります。今でも充分美味しく飲めます。
19104 sold out
¥2,800

OLtrEPO PAVESE MONTEBUONO 2003
オルトレポ・パヴェーゼ・モンテブオーノ 2003
しっかりと果実味があり、良質のタンニンを感じました。
19103 sold out
¥2,800
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,500円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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