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Domaine Matrot Wittersheim
ドメーヌ・マトロ・ウィッターシェイム |
「1999年にドメーヌ・マトロから分離して、母とともにこのドメーヌを創業したのは女性醸造家クロディーヌ・ルッセル。 ファーストヴィンテージの1999が英ベリー＆ブラザースのバイヤーの目にとまって一躍注目を浴びることになりました。 ブドウ栽培においてはリュット・リゾネを採用。
シュル・リーでできるだけ澱引きをしないなど、こだわりを持った白ワイン造りを営んでいます。
このドメーヌが造るムルソーは、樽香はほとんどなく、ミネラルの風味に溢れた、繊細でスタイリッシュなワイン。 樽香がたっぷり効いた、クリーミーでこってりしたムルソーとは正反対です。」 |