弱冠25歳の若手のホープの造った最高に評価の高い白です！ プイィ・フュイッセでドメーヌを営む両親の元に生まれたオリヴィエ・ジルー。自分の意図したワインを造る為にコート・デュ・ローヌでオーストラリア人のパートナーと組みドメーヌとしてワインを造っておりましたが、5世紀に渡ってベルナール家が切り盛りしていたプイィ・ロッシェのドメーヌ・サンフィリベールが売りに出されるのを聞き生まれ育った地に戻ってきました。
全体でも29haしかないという極少アペラシオン。
ファーストリリースは2001年ですがぶどうも自分で栽培をして本格的にすべてを自分で手掛けたのは2002年からです。 |