ロベール・グロフィエ　DOMAINE ROBERT GROFFIER

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フランス/ブルゴーニュ
Domaine Robert Groffier
ロベール・グロフィエ
モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる 偉大な生産者ロベール・グロフィエ。「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる 1.12ヘクタールを手にしている。遺産相続で他所に渡ってしまった畑を買い戻して 畑面積を着々と増やし続け、現在ドメーヌの南に広がるボンヌ・マールに0.97ヘクタール、 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズに0.42ヘクタール、シャンボール・ミュジニーのレ・サンティエ、 レ・ゾー・ドワの2つの畑を所有する。ロベールと息子セルジュ、孫ニコラの3世代がワイン作りに 携わり、熟練したブドウ栽培と醸造技術でブルゴーニュのトップを行くワインを家族全員で 作り出しています。
シャンボール・ミュジニー・１er レ・センティエ　2018ロベール・グロフィエ ★Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentires　2018
シャンボール・ミュジニー・１er レ・センティエ　2018
品種：ピノ・ノワール100％
樹齢：80年
　造り手のニコラ・グロフィエによると、この年はミルランダージュに大いに苦しめられたという。 それが香りに反映されて、殆ど黒果実のような非常に濃厚で凝縮感のある香りが感じられる。味わいはバランスが良く、 非常に凝縮感があるため、ほぼ100％使用しているはずのホールバンチが果実味にすっぽりと包みこまれている。 ほんの僅かにグリセロールのニュアンスも感じられる。みずみずしく華やかな味わいが後味まで続く。
＜2020/1月掲載記事より＞
16107
在庫　1本		 ￥４２，０００（税込￥46,200）
本
シャンボール・ミュジニー・１erレ・ゾー・ドワ　2018ロベール・グロフィエ ★Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2018
シャンボール・ミュジニー・１erレ・ゾー・ドワ　2018
品種：ピノ・ノワール100％
新樽率25％でホールバンチ果汁を50％含む。
くっきりとした美しい輪郭を持ち、しっかりと焦点の定まった非常にミネラリーなブーケは、ブラックベリーやラズベリー・フルーツの香りが豊かに凝縮している。味わいは原始的なエネルギーに満ち、 赤果実の風味をしなやかなタンニンが縁取り、しっかりとした骨格を備えた豊満な後味を生む。グロフィエが贈る絶品のシャンボール・ミュジニィ。
＜2020/1月掲載記事より＞
19698
在庫　1本		 ￥４２，０００（税込￥46,200）
本
ブルゴーニュ・パストゥグラン　2018ロベール・グロフィエ ★Bourgogne Passetougrain 2018
ブルゴーニュ・パストゥグラン　2018
産地：モレ・サン・ドニ村
品種：ピノ・ノワール90％、ガメイ10％
　爽やかな赤いチェリーと野イチゴを思わせるブーケに青果実のニュアンスが仄かに香る。味わいはバランスが良く、しなやかなタンニンを持ち、2017年よりも若干ふくよかなボディが感じられ、 期待通りのより丸みのある後味が広がる。
＜2020/1月掲載記事より＞
16728
在庫　1本		 ￥８，０００（税込￥8,800）
本
SOLD OUT
ブルゴーニュ・ルージュ　2004ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Bourgogne 2004
ブルゴーニュ　ルージュ　2004
16108 sold out
￥３，８０９
ブルゴーニュ　ルージュ　2006ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Bourgogne 2006
ブルゴーニュ・ルージュ　2006
17308 sold out
￥４，６００
ブルゴーニュ・ルージュ　2018ロベール・グロフィエ ★Bourgogne 2018
ブルゴーニュ・ルージュ　2018
産地：モレ・サン・ドニ村
品種：ピノ・ノワール100％
2～3年物のオーク樽で熟成させたブルゴーニュ・ルージュは、桑の実や黒スグリの 豊かなアロマに仄かな野生の低木の香りを湛えた魅惑的な ブーケが香る。味わいはミディアムボディで クランベリーやラズベリーなどの香ばしい赤果実の風味が 飲み始めに感じられ、ややサラリとしたテクスチャーを持ち、 驚くほどに骨格のしっかりとした後味が広がる。 実に巧みに仕込まれたブルゴーニュ・ルージュである。
＜2020/1月掲載記事より＞
16108 sold out
￥７，２００（税込\7,920）
Bourgogne Passetougrain 2006
ブルゴーニュ・パストゥグラン　2006
16728 sold out
￥２，７４２
シャンポール・ミュジニ・アムルーズ　2002ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Chambolle-Musigny１er Cru“Les Amoureuses” 2002
シャンポール・ミュジニ・ザムルーズ　2002
16516 sold out
￥１３，７１５
シャンボールミュジニー・１er"レ・ザムルーズ”2004ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Chambolle-Musigny 1er Cru ”Les Amoureuses”2004
シャンボールミュジニー・１er”レ・ザムルーズ”2004
16111 sold out
￥１８，６６６
シャンボル・ミュジニー 1erCRU レ・センティエ 2002ロベール・グロフィエ Chambolle-Musigny　１er Cru ”Les Sentiers”2002
シャンボル・ミュジニー・1erCRU・レ・センティエ 2002
16518 sold out
￥１０，２８５
シャンボール・ミュジニー・１er レ・センティエ 2004ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Chambolle-Musigny 1er Cru ”Les Sentires”2004
シャンボール・ミュジニー・１er "レ・センティエ"2004
16107 sold out
￥１２，７６２
シャンボール・ミュジニー・１er レ・センティエ 2006ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Chambolle-Musigny 1er Cru ”Les Sentiers” 2006
シャンボル・ミュジニー・1erCRU・レ・センティエ 2006
17309 sold out
￥１５，５００（税別）
ボンヌ・マール・グランクリュ　2002ロベール・グロフィエ Bonnes-Mares･Grand Cru 2002
ボンヌ・マール・グランクリュ　2002
16515 sold out
￥１８，５７１
ボンヌ・マール・グラン・クリュ　2004ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Bonnes-Mares 2004
ボンヌ・マール・グラン・クリュ　2004
16795 sold out
￥２２，０００（税別）
ボンヌ・マール・グランクリュ　2006ドメ－ヌ・ロベール・グロフィエ Bonnes-Mares Grand Cru 2006
ボンヌ・マール・グラン・クリュ　2006
17310 sold out
￥２４，８００（税別）
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・レ・スーヴレ 2018ロベール・グロフィエ ★Gevrey-Chambertin Village Les Seuvrees 2018
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・レ・スーヴレ 2018
品種：ピノ・ノワール100％
ホールバンチ果汁を20％含み、芳醇なクランベリーやラズベリー・フルーツ、 下草、軽やかな黒胡椒の香りを持つ輪郭のくっきりとしたブーケが香る。味わいはバランスが良く、非常にピュアなスタイルで、仄かな青果実のニュアンスが赤果実の風味と溶け合い、 軽やかなスパイスの香りを帯びた趣のある後味を生む。12～15年以上は格別な飲み頃が続く。
＜2020/1月掲載記事より＞
17563 sold out
￥１４，８００（税込\16,280）
＜ワイン地域別一覧 インデックス＞
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア（アイウエオ順） 赤ポイントボタンデイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤） ┣トスカーナ １，０００～３，５００円
┣ブルゴーニュ（白） ┣ピエモンテ ┣フランス　（赤）
┣ボルドー ┗イタリア（その他の地域） ┣フランス　（白）
┣ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ ┣イタリアその他　（赤）
┗ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ ┣イタリアその他　（白）
赤ポイントボタンシャンパン＆スパークリング＆ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス ┣スパ－クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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