シャトー・ラ・トゥール・フィジャック　Chateau La Tour Figeac

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ボルドー/サンテミリオン
Chateau La Tour Figeac
シャトー・ラ・トゥール・フィジャック　　自然派　　　インポーター：ラシーヌ
優れた「グラーヴ・ド・サンテミリオン」は、ローマ時代からシャトー・ラ・トゥール・フィジャックに位置する恵まれた土壌の端にあり、ぶどう栽培地として運命付けられていた。1879年にシャトー・ラ・トゥール・フィジャックが創立し、更にシャトー・フィジャックと2つに分裂。 畑はシャトー・シュヴァル・ブランの東方に、シャトー・フィジャックの南方に隣接している。また、ポムロールの西方にも隣接している。
SOLD OUT
ラ・トゥール・フィジャック　1995 ★la Tour Figeac 1995
ラ・トゥール・フィジャック　1995
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16006 sold out
￥８，５７１
ラ・トゥール・フィジャック　1996 ★la Tour Figeac 1996
ラ・トゥール・フィジャック　1996
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16663 sold out
￥８，０００（税別）
★la Tour Figeac 2000
ラ・トゥール・フィジャック　2000
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。
平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16008 sold out
￥１２，８５７
ラ・トゥール・フィジャック　2003 ★la Tour Figeac 2003
ラ・トゥール・フィジャック　2003
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16008 sold out
￥７，０３０（税別）
ラ・トゥール・フィジャック　2006シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★la Tour Figeac 2006
ラ・トゥール・フィジャック　2006
品種：メルロー65%、カベルネ・フラン35%

2011/9/21　ラシーヌの試飲会にて
久しぶりにボルドー入荷。 熟したプラム、なめし革。幾分焦げた樽の香り。口当たりがやわらかく、ソフトなタンニン。中々手ごろな価格のボルドーがないのでこれはお勧め、肌寒くなってきたので季節的にもぴったり。
16006 sold out
￥６，４２８
ラ・トゥール・フィジャック　2007シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★la Tour Figeac 2007
ラ・トゥール・フィジャック　2007
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16005 sold out
￥６，０００（税別）
ラ・トゥール・フィジャック　2007シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★la Tour Figeac 2007
ラ・トゥール・フィジャック　2007
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に
　砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
18100 sold out
￥４，６２８
ラ・トゥール・フィジャック　2010 ★la Tour Figeac 2010
ラ・トゥール・フィジャック　2010
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16664 sold out
￥５，８５０（税別）
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2005シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Selection Prestige la Tour Figeac 2005
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2005
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16001 sold out
￥６，０００（税別）
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2010シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Selection Prestige la Tour Figeac 2010
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2010
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16001 sold out
￥５，８００（税別）
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2005シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Selection Prestige la Tour Figeac 2005
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2005
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16001 sold out
￥６，０００
エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック　2008シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Esquisse de la Tour Figeac 2008
エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック　2008
品種：メルロー65%、カベルネ・フラン35%

2011/9/21　ラシーヌの試飲会にて
久しぶりにボルドー入荷。 熟したプラム、なめし革。幾分焦げた樽の香り。口当たりがやわらかく、ソフトなタンニン。中々手ごろな価格のボルドーがないのでこれはお勧め、肌寒くなってきたので季節的にもぴったり。
18066 sold out
￥３，４２８
エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック　2008シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Esquisse de la Tour Figeac 2010
エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック　2010
品種：メルロー65%、カベルネ・フラン35%

2011/9/21　ラシーヌの試飲会にて
久しぶりにボルドー入荷。 熟したプラム、なめし革。幾分焦げた樽の香り。口当たりがやわらかく、ソフトなタンニン。中々手ごろな価格のボルドーがないのでこれはお勧めです。
18066 sold out
￥３，７７０（税別）
ラ・トゥール・フィジャック・プレステージ・ド・ラ・ラトゥール　2005シャトー・ラ・トゥール・フィジャック ★Lesquisse de la Tour Figeac 2008
ラ・トゥール・フィジャック・エキストラ・ラトゥール・フィジャック　2008
栽培品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%
　自社畑面積:14.5ha
　土壌：ラ・トゥール・フィジャックのテロワールは粘土質土壌の上に砂利・砂、それに加えシュヴァル・ブラン側の多くの小石があり、また西の方から少しずつ砂が降りてきています。
　14.5haの一続きの畑には、メルロ（65％）とカベルネ・フラン（35％）が植わっています。平均樹齢：35年、植樹率：6500株/haです。
　醸造・熟成：1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。
　アルコール発酵は天然酵母により自然な方法でおこないます。
　果帽から色素やタンニンを抽出するために行われるピジャージュはブルゴーニュ方式で、ルモンタージュはボルドー方式です。
マロラクティック発酵と熟成はバリック内の澱の上で行われ、毎年2/3のバリックを新しくします。
13〜15ヶ月バリックで熟成させます。可能であれば無濾過。
16007 sold out
￥３，６００
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赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア（アイウエオ順） 赤ポイントボタンデイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤） ┣トスカーナ １，０００〜３，５００円
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