ドメ−ヌ・デ・ラ・パール・デ・ザンジュ  DOMAINE DE LA PART DES ANGES

[ hasigoya on line TOP ] [ ワイントップ ] [ ご注文方法 ] [カゴの中身を見る] [お問い合わせ] 
■ ■ ■ ご注文数量は半角英数字でご記入下さい■ ■ ■
ボルドー/サンテミリオン
Domaine de la Part des Anges
ドメ−ヌ・デ・ラ・パール・デ・ザンジュ
  自然派
ドメ−ヌ・デ・ラ・パール・デ・ザンジュのオーナーのグレゴリー・レイマリーの実家は、サンテミリオンでも屈指のお買い得ワインを生み出すベルローズ・フィジャックをはじめとする複数のシャトーを所有し、ネゴシアンでもある。 カトリーヌ夫人の実家もサンテミリオンのシャトー・ピュイ・ラザック。「制約がない自由なやり方」で「自分たちのためにワインを造ろう」と決意した。 それがこのパール・デ・ザンジュである。畑の位置はモンブスケの東であり、土壌もポムロール的な砂−粘土であるが、95%がカベルネ・フランで5%がメルロという、極めて例外的な品種構成。 57年に植えられた古木からの収穫量は、前代未聞の10hl/haという極限的な低さ。「樹形を考えながら1本の剪定に10分かける」というきれいに整った樹。ブドウは1房か2房しか残さない、徹底した低収量。 極小容量のオーク・ファーメンターは、珍しく内側をバリックと同じようにトーストしてあり、毎年新品に交換する。ここから、彼らの徹底した品質追求が理解できるだろう。
 <ワイナート17号より>

SOLD OUT

クロ・デ・リーヴス2005ドメ−ヌ・デ・ラ・パール・デ・ザンジュ Clos Des Reves 2005
クロ・デ・リーヴス 2005
 カベルネ・フラン360%、メルロー30%、 マルベリック20%、カルムネール20%。生産量は1800本 1haあたり10,400本(1つの木に3,4房のみ残す。) 一年落ちの樽で18ヶ月間
 2004年から造り始めたワインで、セカンドでは無く独立ブランドとして販売しています。
17089 sold out
¥5,142
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
[ hasigoya on line TOP ] [ ワイントップ ] [ ご注文方法 ] [カゴの中身を見る] [お問い合わせ]