シャトー・ド・プラド　Château de Prade

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フランス/コート・ド・カスティヨン
Château de Prade シャトー・ド・プラド　　自然派　インポーター：ヴァンクール
コート・ド・カスティヨン地区の中では最も古いビオワイン生産者。 現オーナーのベルナール・フルニエは1972年、高校卒業と同時に父のワイナリーで働きました。 1989年、実質的な経営を任されたベルナールはシャトー・ド・プラドを正式にシャトー登録。そして2001年に父の引退を機にシャトーを引継ぎ現在に至ります。
	★Bordeaux Castillon Bag　2022 コート・ド・ボルドー・カスティヨン
	品種：メルロー90%、カベルネフラン10% 樹齢：46年平均 アルコール度数：14％ SO2 はバッグ詰めの直前に20mg/L添加。軽いフィルター＆コラージュ有 色合いは透明感のあるガーネット。カシ ス、ドライプルーン、甘草、海苔の佃煮の 香り。ワインはフルボディ。コクのある果 実味に完熟した甘みがあり、きれいに溶 け込んだ酸、優しいタンニンの収斂味が 味わいの骨格を支える！
	21108 3000ml	定価　￥７，７００（税込\8,470） ￥３，９８０（税込\4,378） 本 750mlボトル換算4本分 ：￥995（税込\1,094）

SOLD OUT
赤ワイン
	★ AC Côtes de Bordeaux Castillon Éleve en Fut de chene 2017 コート・ド・ボルドー・カスティヨン エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ（樽熟）2017
	品種：メルロー50%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニヨン20% 樹齢：41年平均 収量は霜の被害により30 hL/ha！ 2017年は霜によりメルローの収量が大きく落ちたため相対的にいつもよりもカベル ネフランとカベルネソーヴィニヨンの割合が高いです。樽は4年～5年樽を使用！ SO2はマロの後と瓶詰め時に計20 mg/L添加。 フィルター＆コラージュ有。 2022/2/22　ヴァンクールの試飲会にて カシス、黒すぐりのような黒い果実を思わせます。樽の香りはほのかにして、滑らかなコクがあり、 酸とミネラルと細かなタンニンがあります。スパイシーでほのかな甘味を感じます。
	20234	sold out ￥２，７５０（税込\3,025）
	★ AC Côtes de Bordeaux Castillon Éleve en Fut de chene 2018 コート・ド・ボルドー・カスティヨン エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ（樽熟）2018
	品種：メルロー50%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニヨン20% 樹齢：42年平均 ！2018 年はメルローの収量が大きく落ちたた め前年同様に相対的にカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンの割合が高い！樽は5年樽を使用！SO2はマロの後と瓶詰め時に計20 mg/L添加。フィ ルター＆コラージュ有 2022/2/22　ヴァンクールの試飲会にて カシス、黒すぐりのような黒い果実を思わせます。樽の香りはほのかにして、滑らかなコクがあり、 酸とミネラルと細かなタンニンがあります。スパイシーでほのかな甘味を感じます。
	20234	sold out ￥２，７５０（税込\3,025）

＜ワイン地域別一覧 インデックス＞
フランス	イタリア（アイウエオ順）	デイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤）	┣トスカーナ	１，０００～３，５００円
┣ブルゴーニュ（白）	┣ピエモンテ	┣フランス　（赤）
┣ボルドー	┗イタリア（その他の地域）	┣フランス　（白）
┣ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス	スペイン/ギリシャ/アメリカ	┣イタリアその他　（赤）
┗ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ	オーストリア/ドイツ	┣イタリアその他　（白）
シャンパン＆スパークリング＆ジュース	チリスイス	┣スパ－クリングワイン
日本	ラッピングについて

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