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| フランス / ボルドー |
Château de Chelivette
シャトー・ド・シュリヴェット 自然派
インポーター：Reach Out リーチアウト |
13世紀創建、ジロンド最古のひとつと言われる生産者が『ヌーベル・ボルドー』に挑みます。
その歴史を感じさせる一つに、庭にある礼拝堂のペディメント（切妻屋根）に"Introite portas ejus in confessionne
"聖書の詩篇で「賛美をもってこれらの門に入れ」というモーツァルトの作品『ジュビラーテ』のような天上の音楽を連想させる言葉が1620年の日付で刻まれています。また丘の中腹には、発明家クロード・シャップが発明した大型の手旗信号とも言える腕木通信
（うでぎつうしん）『テレグラフ』の塔が現存。1929年版の ワイン専門書 "Vins de Bordeaux de Cocks et
Ferret （コック＆フェレ）"には「日当たりの良い丘の中腹に位置するこの畑からは、人気の高いワインが造られ、品評会でいくつものメダルを獲得している」と記述がある。 |
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★Château de Chelivette Rouge 2019
シャトー・ド・シュリヴェット・ルージュ 2019 |
歴史ある仏ワイン雑誌『ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・ フランス』で「ボルドー・シュペリュール部門」で第2位の89ポイントを獲得 。
品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン20％
樹齢：平均25年
醸造：セメントタンク使用
熟成：フレンチオーク使用
SO2：29㎎/L
2024/4/15 リーチアウトさんの試飲会にて
詰まったチェリー、カシス、濃い果実の甘いアロマ。タンニックなグリップ、豊かな果実味と繊細なフレッシュさ、程よい余韻の長さ。口当たりが柔らかく、旨味があります。 |
| 20763 |
￥３，８８０（税込\4,268）
本
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