ムーンダーラ MOONDARRA

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オーストラリア
Moondarra
ムーンダーラ
  自然派
ムーンダーラは、1991年にニール・プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立。   確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
  ホリーズ・ガーデンはニールの娘からとった名前で、標高750m〜900mの高知にある18エーカーの畑、排水性の良好な新生代第三紀の火山性土壌で構成されている畑の葡萄を使用しています。

SOLD OUT

ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2004 Hollys Garden
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2004
100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で発酵、期間中は1日数回のピジャージュを実施、その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
16279 sold out
¥3,000

ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2008ムーンダーラ Hollys Garden pinot noir 2008
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2008
100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で発酵、期間中は1日数回のピジャージュを実施、その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
16279 sold out
¥1,828

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2008
ムーンダーラ・フィン 2008
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,428(税別)

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2009
ムーンダーラ・フィン 2009
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,361

ムーンダーラ・フィン 2010ムーンダーラ FIN Pinot Noir 2010
ムーンダーラ・フィン 2010
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,419

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2013
ムーンダーラ・フィン 2013
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,760(税別)

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2015
ムーンダーラ・フィン 2015
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,840(税別)
白ワイン
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2011ムーンダーラ HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2011
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2011
ピノ・グリ100%

2011/04/01試飲
2010年を試飲しました。柔らかな酸に包まれた綺麗なキラキラとした果実味がありました。
最後にちょっと覗かせる甘味が心地良い余韻となります。
この価格は買いです。
17986 sold out
¥1,857

ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2009ムーンダーラ HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2009
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2009
ピノ・グリ100%

2011/04/01試飲
柔らかな酸に包まれた綺麗なキラキラとした果実味がありました。
最後にちょっと覗かせる甘味が心地良い余韻となります。
この価格は買いです。
17986 sold out
¥1,857
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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