ホドルスクリーク・エステート HODDLES CREEK ESTATE

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オーストリア/ヴィクトリア州
Hoddles Creek Estate
ホドルスクリーク・エステート
  自然派  インポーター:kp オーチャード
1997年設立。
年産 約15,000ケース。
ワインメーカー・・・フランコ・ダナ。
ヴィンヤードはヴィクトリア州アッパー・ヤラ・ヴァレー、起伏の激しい丘陵地沿いのホドルスクリークに位置します。
 1963年よりワイン商を営んできたフランコの周りにはワインが溢れており、ワインに囲まれて育ったと彼は述べています。 実家のワイン商で仕入担当をしながらメルボルン大学で商業学修士をとったフランコでしたが、ワイン造りの夢は絶ち難く、 チャールズ・スチュアート大学に再入学、栽培学を修め97年にこの地に、彼が愛するワインを造るべく植樹を開始しました。
 その後2000~2002年にはMount MaryのMario MarsonやRed EdgeのPeter Dredgeで、また2006年にはブルゴーニュで研鑽を積むなど、 ワインのブラッシュアップに余念がありません。
 2004年には03Hoddles Creek Chardonnayがヴィクトリアン・ワインショーで2つのトロフィーを獲得し、 その存在を知らしめると、その後毎年のようにワインショーでHoddlesの名前を聞くようになりました。2009年よりオーストラリアのフラッグシップ、 カンタス航空のファーストクラス、ビジネスクラスの両ラウンジで供されています。” Less is More “ 彼のワイン造りはこの一言に集約されます。人為的な技術を、 極力加えることなく栽培、醸造された彼のワインは、テロワールを忠実に表現し、飲み手にまだ見ぬHoddles Creekを想起させるに違いありません。

SOLD OUT

ヤラ・ヴァレー・ピノ・グリ2014ホドルスクリーク・エステート YARRA VALLEY Pinot Gris 2014
ヤラ・ヴァレー・ピノ・グリ2014
品種:ピノ・グリ100%
栽培・醸造:フットクラッシュ。    
自然酵母により全房のまま発酵。        
4日間のスキンコンタクト。        
シュールリーで古樽にて4ヶ月熟成。        
清澄はしない。ボトリング時のみ30ppm/LのSO2添加。
19033 sold out
¥2,310(税別)
 
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000~3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ-クリングワイン
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