シャトー・トゥール・デ・ジャドル Chateau Tour des Gendres

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フランス/ベルジュラック
Chateau Tour des Gendres
シャトー・トゥール・デ・ジャドル
  自然派 
インポーター:ル・ヴァン・ナチュール
 1920年代にイタリアからフランスに移住してきた家族で、農家と牧場(馬)で生計をたててきました。 第3世代にあたるLucさんが80年代から徐々に葡萄栽培を始め、1990年に従兄弟が合流して 現在の家族経営スタイルになったそうです。 94年からビオ栽培に挑戦、05年に全葡萄畑のビオ化、07年にSO2無添加の醸造に挑戦、 11年に大樽醸造開始、13年にアンフォラ醸造挑戦、14年にSO2無添加のワインを 初リリース(今回の2キュヴェです)といった歩みを経ています。 アンフォラの醸造については、弊社が輸入しているイルレギのドメーヌ・アレチェアと協力して、 アンフォラの製作や意見交換などを行っているそうです。
<ル・ヴァン・ナチュールさんより>

SOLD OUT

ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・アルベール2017シャトー・トゥール・デ・ジャドル La Vigne d'Albert 2017
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・アルベール 2017
品種:メルロー、マルベック、カベルネに、フェール、ペリゴール、アブリュウ
自然酵母、SO2 無添加  
おじいさんは彼のワインを醸造するためにこの葡萄を選びました。 これらの古い品種は新鮮さと複雑さをもたらします。

2018/10/23 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて

口に含むとフワッと上品でシルキーなタンニンを感じます。薬草のような香りと赤系の果実の甘み、余韻も長く思わず美味しいと言ってしまうような味わいです。
19368 sold out
¥2,770(税別)
ペティアン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル 2017シャトー・トゥール・デ・ジャドル Petulant Naturel 2017
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル 2017
品種:ソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン
自然酵母発酵、SO2無添加、補糖無。  
シュール・リー、無濾過  
残糖分:5.7g/l

2018/10/23 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて

ほんのりと甘みを感じます。ミネラリーで泡もたっぷり。
19367 sold out
¥2,770(税別)
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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