2020年5月 新着スペインワイン

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5月 新着・スペインワイン
=自然派ワイン)
フランス/ブルゴーニュ フランスその他 シャンパン・泡物
NO.1
シャンパン・泡物
NO.2
ロワール・ローヌ イタリア
2017年コサール・シャソルネイ
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スペイン/カルターニャ
Frisach
フリサッチ
         インポーター:ディオニー  自然派
 1987年9月5日生まれのフランセス・フリサッチは10年前からワインを作り始めました。彼の家は200~300年程前から元々は 代々この地で比較的大きく農業を営んでおりました。果実のは15年前にbioの認証を受けております。
 下のクラスのカジュアルワインはポンプを使用しますが、上のクラスはポンプを使用しないで自然の重力だけで醸造します。プレス機も出来るだけ使用しません。基本的に上のクラスのワインはSO2を添加しません。どのワインを試飲しても生き生きとしており、まだこんな素晴らしいワインが日本に未輸入だったのには、吃驚‼  実は彼のワインはアメリカで大人気、ほとんどアメリカに輸出されています。 
 とても感性の良い発想の素晴らしい若者です。今スペインではこう言う生産者がどんどん増えてきておりますが、Francescはその中でも断トツです。
ラブルネット 2017フリサッチ L'abrunet Tinto 2018
ラブルネット ティント 2018
品種:ガルナッチャネグラ50%、カリニェナ50%
やや憂いを帯びたピンクルビーの外観、プラムやフランボワーズの香り、整ったエキスに滑らかなタンニンと心地の良い酸、ジューシーでバランスの良い味わいがアフターまで続きます。
新着マーク
19445
¥1,940(税別)

ラブルネット・ラブルネット ロサード2017フリサッチ L'abrunet Rosado 2018
ラブルネット ロサード 2018
品種:ガルナッチャグリ40%、ガルナッチャブラン30%、ガルナッチャティンタ30%

華やかなオレンジロゼの外観から、プラムや摘みたてのさくらんぼのフルーティーな香り、ジューシーな口あたりに心地よい苦みとじわりとエキスが拡がっていく印象です。
新着マーク
19672
¥1,940(税別)

ラブルネット・ブランカ 2017フリサッチ L'abrunet Blanca 2018
ラブルネット・ブランカ 2018
品種:ガルナッチャブランカ100%
オレンジを帯びたイエローから、白桃の甘い香り、フレッシュでミネラル豊かな心地良さが感じられます。
新着マーク
19443
¥1,940(税別)

ヴェルナッチャ・ブランカ 2016フリサッチ Vernatxa Blanca 2016
ヴェルナッチャ・ブランカ 2016
品種:ガルナッチャブランカ100%
カタルーニャより日本初上陸、ナチュラルワインにこだわりプレスもほぼ使用しないフランセスがガルナッチャブランカを醸し後、 ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
ガルナッチャブランカの旧名称をキュヴェ名に冠しました。

オレンジを帯びたイエローから、白桃の甘い香り、フレッシュ でミネラル豊かな心地良さが感じられます。
19447 ¥2,920(税別)
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
UVA DE VIDA
ウヴァ・デ・ヴィダ
    インポーター:ル・ヴァン・ナチュール  自然派
Maria Carmen López DelgadoさんとLuis Ruizさんが、トレド州のサンタ・オレージャ村で2005年に起こしたワイナリーです。
Carmenさんは重病から回復した際(放射線治療を経て)、食事の大切さと自然に着目し、その過程でビオディナミを学び、ワインを生産することを決意、このプロジェクトを始めたそうです。
主に彼女が栽培と醸造、夫がマーケティングを担当しています。  内陸の地中海性気候で少雨量の土地に9.5haのグラシアーノと3haのテンプラニーリョを厳格なビオディナミ農法にのっとって栽培、ワイン醸造を行っています。
Luis Ruizさん
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・グラシアーノ2018ウヴァ・デ・ヴィダ Biografico Gracianoy Tempranillo 2018
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・グラシアーノ2018
品種:テンプラニーリョ100%

2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
プラム、カシス、ブルーベリー、味わい濃厚ですが口当たりは柔らかく綺麗で余韻も申し分ありません。時間とともにますます丸みを帯びてきます。
19627 ¥2,500(税別)

ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・ロザード2018ウヴァ・デ・ヴィダ Biografico Tempranillo Rosado 2018
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・ロザード 2018
品種:テンプラニーリョ100%

2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
赤ワインのような透明な赤色です。ロゼというよりテンプラニーニョの果実感、赤の渋みを削ったようなフレッシュでふくよかで爽やかで瑞々しい。とってもお気に入りのロゼワインです。是非お試しください。
19626 ¥2,500(税別)
スペイン/リオハ
Vina Ilsion
ヴィーニャ・イルシオン
   インポーター:ル・ヴァン・ナチュール  自然派
ヴィーニャ・イルシオンのマーティンさんとグロリアさんは、1992年、リオハのCicdacos Valleyに畑を購入しました。
ブドウのほかにオリーブやマルメロ、様々な果物を育てています。  購入したときから有機栽培を続けていて、特に自然農法で有名な故福岡正信氏やルドルフシュタイナーの ビオディナミの農法を取り入れています。
ヴィーニャ・イルシオンマーティンさんグロリアさん
 栽培・醸造 :畑は、Isasa山の700mに位置していて沖積土砂の土壌です。  
標高や谷の気候の影響で、ブドウをはじめオリーブやアーモンドなど地中海性の植物、果物が育つそうで、生態系や環境を尊重した農業を取り組んでいるそうです。  
現在5haのブドウ畑を所有し、また近隣の16haのブドウ生産者(同じ農法)と一緒に働いているという事です。  
プラナ 2018ヴィーニャ・イルシオン Prana 2018
プラナ 2018
品種:テンプラニーリョ、ガルナッチャ、カベルネ
マセラシオン・カルボニックで醸造。

2020/2/19 ル・ヴァン・ナチュールさんの試飲会にて
濃厚な色。カシスやプルーンのような熟した黒系の果実の香りですが口当たりは柔らかく果実味たっぷりです。
18683
再入荷
¥2,130(税別)

ヴィーニャ・イルシオン2017ヴィーニャ・イルシオン Vina Ilusion2017
ヴィーニャ・イルシオン2017
品種:テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、カベルネソーヴィニョン 。

2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールさんの試飲会にて
甘酸っぱく、口当たりは柔らかく、時間が経つとますますふくよかで明るい感じ。
19625
再入荷
¥2,190(税別)
スペイン/アンダルシア
Marenas
マレナス
  自然派 インポーター:ル・ヴァン・ナチュール
 マレナスは、ホセ・ミゲル氏が1990年台から開始したワイナリーです。
コルドバ県のモンティーヤに位置しています。元々、白ワインや甘口のシェリーで有名な地域ですが、この地域で評価の高い赤ワインを生産しています。スペインのナチュラルワイン生産者団体のメンバーで栽培、 醸造で化学製品、殺虫剤、醸造で一般的使用される人口酵母や酸化防止剤は使用していません。
マレナス
メディアカパ 2015マレナス Mediacapa 2017
メディアカパ 2017
品種:ペドロヒメネス100%
2007年に植えた1400樹より。
コルドバ県のシエラ・デ・モンティリャの海抜450mに位置する リオ・フリオ・アルトにブドウ畑はある。
残糖23g/Lとういうことで甘みをしっかり感じつつ、それを強い酸が支えているバランス。
梅酒的なニュアンスでユニーク。
王冠はおそらく2次発酵が起きた際の予防策かと思われる。

2019/11/20 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
焼きリンゴやハーヴの香り。残糖があり甘みがありますがふくよかで密っぽさに加え、きちんと酸があるので甘いだけではない美味しさです。
18758
再入荷
¥2,980(税別)

ラヴェロ 2017マレナス Lavelo 2017
ラヴェロ 2017
品種:テンペラニーニョ100%

2019/5/22 ル・ヴァン・ナチュールさんの試飲会にて
甘く熟した濃厚な果実。タンニンがシルキーでスパイシー、酸がまろやかで濃厚さを軽やかにしてくれています。
19497 ¥2,620(税別)
オーストラリア
Moondarra
ムーンダーラ
  自然派
ムーンダーラは、1991年にニール・プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立。  
確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
ムーンダーラ
  ホリーズ・ガーデンはニールの娘からとった名前で、標高750m~900mの高知にある18エーカーの畑、排水性の良好な新生代第三紀の火山性土壌で構成されている畑の葡萄を使用しています。
ムーンダーラ・フィン 2018ムーンダーラ
FIN Pinot Noir 2019
ムーンダーラ・フィン 2019
品種:ピノノワール100%

ピノ・フィン:ピノ・ノワール種のクローンの中でもブルゴーニュで使用が認められている40種類のクローンの中で最上のもののみが”ピノファン”と呼ばれる最も高貴な栽培種。

深いルビー色。完熟した赤い果実や苺ジャムを想わせる甘やかな果実の風味が詰まった、芳醇な香りが感じられます。 凝縮感のある果実香に比べ口中では冷涼感を感じさせる澄んだ酸がしっかりと感じられ、軽快なタッチでスムーズな飲み心地です。それでいて、チャーミングな赤い果実の風味が長く留まり充実した印象を受けます。とても馴染みやすい キャッチーな雰囲気で、沢山の赤いベリーをギュッと搾ったような可愛らしく元気な果実感をたっぷりと感じて頂けま す。 <インポーターさんのコメント>
新着マーク
17547
¥2,050(税別)

ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019ムーンダーラ
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019キャップムーンダーラ
キャップの頭に
3匹のてんとう虫
(可愛い!!)
HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2019
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019
ピノ・グリ100%

薄にごりの僅かにオレンジがかった黄色。パリッとした洋梨や青りんごを想わせるフレッシュな果汁感や風味、それに柑橘の内皮のようなほろ苦さが加わり爽やかな印象を与えます。スワリングすると、甘やかな桃やパイナップルなどの香りが見え隠れします。例年に比べシャープな酸が全体を引き締め、軽快に口中へと進んでいきます。溌剌とした果実味が膨らみながら舌の中盤位にキュッと甘酸っぱい酸が感じられ、徐々に旨味が溢れだしアフターにかけて優しい果実 の甘い風味がゆっくりと抜けていきます。飲み心地はキリッと爽やかで軽快、旨味と共に優しい果実の風味が残り、スッキリしたタッチから丸く優しい果実味と旨味を感じられるように変化を楽しむことができます。<インポーターさんのコメント>
新着マーク
17986
¥2,380(税別)
フランス/ブルゴーニュ フランスその他 シャンパン・泡物
NO.1
シャンパン・泡物2
NO.2
ロワール・ローヌ イタリア
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